पादप हार्मोन या फाइटोहोर्मोन पौधों द्वारा उत्पादित पदार्थ होते हैं और जो उनके विकास और वृद्धि के नियमन में कार्य करते हैं।
हार्मोन का कार्य उच्च पौधों की कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के बीच "रासायनिक संदेशवाहक" के रूप में कार्य करना है।
कम मात्रा में भी उनके पास कार्रवाई होती है।
हार्मोन विशिष्ट स्थानों पर कार्य करते हैं, जिसका उद्देश्य किसी क्रिया को ट्रिगर करना है।
आम तौर पर, उन्हें जाइलम और फ्लोएम द्वारा उनके कार्य स्थान पर ले जाया जाता है। हालाँकि, वे उसी स्थान पर अभिनय भी कर सकते हैं जहाँ उन्हें बनाया गया था।
मुख्य पादप हार्मोन हैं: ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकिनिन, एथिलीन और एब्सिसिक एसिड।
ऑक्सिन्स
पर ऑक्सिन वे खोजे गए पादप हार्मोन के प्रथम वर्ग का गठन करते हैं।
ऑक्सिन का उत्पादन घास के कोलॉप्टाइल के सिरों पर और विभिन्न पौधों के तनों की युक्तियों पर होता है। साथ ही युवा पत्तियों, फलों और बीजों के गुणों में भी।
सामान्य तौर पर, वे पार्श्व रत्नों के विकास में कार्य करते हैं, उष्ण कटिबंध और फलों के विकास में।
इसकी विशेषता क्रिया कोशिका का विस्तार और विस्तार है, जो जड़ों और तनों के विकास को बढ़ावा देता है।
हालांकि, यह स्थिति हार्मोन की मात्रा से निर्धारित होती है। उच्च सांद्रता में, वे सेल बढ़ाव को रोकते हैं।
ऑक्सिन की गति को एकध्रुवीय कहा जाता है क्योंकि यह यूनिडायरेक्शनल है, मेरिस्टेम के शीर्ष से पत्तियों, तनों और जड़ युक्तियों के आधार की ओर। इस प्रकार के परिवहन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है और यह गुरुत्वाकर्षण से प्रभावित नहीं होता है।
इंडोलेसेटिक एसिड (IAA) सब्जियों में पाया जाने वाला सबसे आम प्राकृतिक ऑक्सिन है।
इसके बारे में भी पढ़ें फोटोट्रोपिज्म तथा जियोट्रोपिज्म।
गिबरेलिन्स
जिबरेलिन्स का उत्पादन तने और जड़ के शीर्ष विभज्योतक, युवा पत्तियों में, बीज भ्रूण में और फलों में होता है।
जिबरेलिन का वर्ग पौधों की वृद्धि और विकास के कई पहलुओं को नियंत्रित करता है। ये तना बढ़ाव पर, जड़ों और फलों की वृद्धि पर और पर कार्य करते हैं अंकुरण बीजों का।
युवा पौधे भ्रूण जिबरेलिन पैदा करता है जो पाचन एंजाइमों को संश्लेषित करने के लिए बीज को उत्तेजित करता है। ये एंजाइम एंडोस्पर्म में संग्रहीत कार्बनिक अणुओं को नीचा दिखाते हैं। इस गिरावट के परिणामस्वरूप, शर्करा और अमीनो एसिड भ्रूण में छोड़े जाते हैं।
वर्तमान में, 137 से अधिक प्रकार के जिबरेलिन हैं। सबसे अच्छा ज्ञात जिबरेलिक एसिड है।
साइटोकाइनिन
उच्च कोशिका प्रसार गतिविधि वाले स्थानों में साइटोकिनिन प्रचुर मात्रा में होते हैं, जैसे कि अंकुरित बीज, फल और पत्ते विकसित करना, और जड़ युक्तियाँ।
ऑक्सिन के सहयोग से, वे कोशिका विभाजन और शिखर प्रभुत्व के नियंत्रण में कार्य करते हैं। इस मामले में, उनका संबंध विरोधी है, ऑक्सिन पार्श्व कलियों के विकास को रोकता है, जबकि साइटोकिनिन इस वृद्धि को बढ़ावा देता है।
साइटोकिनिन पौधे की उम्र बढ़ने को धीमा करने के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।
ईथीलीन
इथाइलीन एकमात्र गैसीय पादप हार्मोन है। यह एक रंगहीन गैस है।
यह पौधों के विभिन्न भागों में उत्पन्न होता है और संभवतः कोशिकाओं के बीच रिक्त स्थान में फैल जाता है।
इसका मुख्य कार्य फलों को पकने के लिए प्रेरित करना है।
अब्स्सिसिक एसिड
एब्सिसिक एसिड पत्तियों, फन और तने में बनता है। यह जड़ों में उत्पन्न होता है और जाइलम के माध्यम से पहुँचाया जाता है।
एब्सिसिक एसिड पौधे की वृद्धि का अवरोधक है। यह सर्दियों के दौरान पौधों की वृद्धि को रोकने के लिए जिम्मेदार है।
यह बीज सुप्तावस्था पर भी कार्य करता है, उन्हें समय से पहले अंकुरित होने से रोकता है।
यह भी पढ़ें:
संयंत्र ऊतक विज्ञान
मेरिस्टेमों
अभ्यास
1. (UFF) हरे केले के एक गुच्छा को दो भागों में विभाजित किया गया था: पहले को कम हवा वाले बैग में रखा गया था और दूसरे को हवा के संपर्क में रखा गया था। कुछ दिनों बाद पता चला कि बैग में रखे फल जल्दी पक जाते हैं। इसके परिणामस्वरूप ऐसा हुआ:
ए) ओ‚ के आंशिक दबाव में कमी जो ऑक्सिन की रिहाई को उत्तेजित करती है;
बी) सीओ‚ के आंशिक दबाव में वृद्धि जो जिबरेलिन की रिहाई को उत्तेजित करती है;
ग) एक गैसीय हार्मोन की रिहाई;
डी) एब्सिसिक एसिड की रिहाई, प्रोटीन प्रकृति का एक हार्मोन;
ई) प्रकाश द्वारा सक्रिय ऑक्सिन की क्रिया में कमी।
ग) एक गैसीय हार्मोन की रिहाई;
2. (पीयूसी-आरएस) उच्च पौधों में देखे जाने वाले उष्णकटिबंधीय पौधों के हार्मोन से प्रेरित विकास होते हैं और पर्यावरणीय प्रभावों से प्रेरित होते हैं। प्रकाश की ओर तने की वक्रता और जमीन की ओर जड़ क्रमशः सकारात्मक फोटोट्रोपिज्म और जियोट्रोपिज्म के विशिष्ट उदाहरण हैं।
इस तरह के आंदोलन पौधे की विभिन्न संरचनाओं में ________ जैसे फाइटोहोर्मोन की अंतर एकाग्रता के परिणामस्वरूप होते हैं। इस फाइटोहोर्मोन की उच्च दर, उदाहरण के लिए, ________ कोशिका वृद्धि, जो ________ प्रकाश की ओर तने की वक्रता है।
विकल्प में निहित शब्द क्रमशः उपरोक्त पाठ को पूरा करते हैं:
ए) साइटोकाइन - बढ़ावा देना - प्रेरित करना
बी) ऑक्सिन - प्रेरित - उत्तेजित
ग) जिबरिलिन - अवरोध - रोकथाम
डी) ऑक्सिन - ब्लॉक - अवरोधक
ई) साइटोकिन - रोकथाम - ब्लॉक
बी) ऑक्सिन - प्रेरित - उत्तेजित
3. (यूएफआरएन) जब पौधे की छंटाई की जाती है, तो आमतौर पर पार्श्व कलियां विकसित होती हैं क्योंकि:
ए) साइटोकिनिन उत्पादन बढ़ता है, विशेष रूप से छंटनी वाली शाखाओं में।
बी) पौधे घायल क्षेत्र द्वारा जारी एथिलीन द्वारा उत्तेजित होता है।
ग) पौधा जिबरेलिक एसिड का उत्पादन करना शुरू कर देता है, ताकि पत्ती का विच्छेदन हो सके।
d) शिखर प्रभुत्व की हानि ऑक्सिन सांद्रता को कम करती है।
d) शिखर प्रभुत्व की हानि ऑक्सिन सांद्रता को कम करती है।
4. (यूएफपीआई) ऑक्सिन हैं:
a) पादप हार्मोन जो फलों के विकास को नियंत्रित करते हैं।
b) जंतु कोशिकाओं में पाए जाने वाले सिकुड़े हुए प्रोटीन।
ग) द्वितीयक यौन लक्षणों के लिए जिम्मेदार पशु हार्मोन।
डी) एपिडर्मल संरचनाएं जो पौधे से गैसों के प्रवेश और निकास को नियंत्रित करती हैं।
ई) तंत्रिका synapses के रासायनिक मध्यस्थ।
a) पादप हार्मोन जो फलों के विकास को नियंत्रित करते हैं।
