कार्बनिक कार्य समान गुणों वाले कार्बन यौगिकों का समूह बनाते हैं।
कार्बन द्वारा निर्मित कई पदार्थों के अस्तित्व के कारण, कार्बनिक रसायन विज्ञान के बारे में ज्ञान का परीक्षण करने के लिए इस विषय का व्यापक रूप से परीक्षाओं में उपयोग किया जाता है।
यह सोचकर हम इकट्ठे हो गए 10 प्रश्न कार्यात्मक समूहों की विशेषता वाले विभिन्न संरचनाओं के बारे में अपने ज्ञान का परीक्षण करने के लिए आपके लिए एनीम और प्रवेश परीक्षा।
विषय के बारे में और जानने के लिए संकल्प टिप्पणियों का भी उपयोग करें।
प्रवेश परीक्षा प्रश्न
1. (UFRGS) कार्बनिक यौगिकों में, कार्बन और हाइड्रोजन के अलावा, ऑक्सीजन की उपस्थिति बहुत बार-बार होती है। उस विकल्प पर निशान लगाएँ जहाँ तीनों यौगिकों में ऑक्सीजन हो।
ए) फॉर्मलाडेहाइड, एसिटिक एसिड, एथिल क्लोराइड।
बी) ट्रिनिट्रोटोलुइन, इथेनॉल, फेनिलमाइन।
सी) फॉर्मिक एसिड, ब्यूटेनॉल -2, प्रोपेनोन।
डी) आइसोक्टेन, मेथनॉल, मेथॉक्सी-इथेन।
ई) आइसोबुटिल एसीटेट, मिथाइलबेंजीन, हेक्सिन -2।
सही विकल्प: c) फॉर्मिक एसिड, ब्यूटेनॉल-2, प्रोपेनोन।
जिन कार्यों के संविधान में ऑक्सीजन होता है उन्हें ऑक्सीजन युक्त कार्य कहा जाता है।
नीचे ऐसे यौगिक हैं जिनके कार्यात्मक समूह में ऑक्सीजन है।
गलती। एथिल क्लोराइड में ऑक्सीजन नहीं होती है।
यौगिक | कार्बनिक कार्य |
formaldehyde | एल्डिहाइड: R-CHO |
सिरका अम्ल | कार्बोक्जिलिक एसिड: R-COOH |
एथिल क्लोराइड |
एल्काइल हैलाइड: R-X (X एक हलोजन का प्रतिनिधित्व करता है)। |
बी) गलत। फेनिलमाइन में ऑक्सीजन नहीं होती है।
यौगिक | कार्बनिक कार्य |
ट्रिनिट्रोटोल्यूनि | नाइट्रोकंपाउंड: R-NO2 |
इथेनॉल | शराब: आर-ओएच |
फेनिलमाइन | अमीन: आर-एनएच2 |
ग) सही। तीनों यौगिकों में ऑक्सीजन होती है।
यौगिक | कार्बनिक कार्य |
फॉर्मिक एसिड | कार्बोक्जिलिक एसिड: R-COOH |
बुटानॉल-2 | शराब: आर-ओएच |
प्रोपेनोन | केटोन: आर1-रंग2 |
घ) गलत। आइसोक्टेन में ऑक्सीजन नहीं होती है।
यौगिक | कार्बनिक कार्य |
आइसोक्टेन | अल्केन: सीनहीं नएच२एन+2 |
मेथनॉल | शराब: आर-ओएच |
मेथॉक्सी-ईथेन | ईथर: आर1-ओ-आर2 |
ई) गलत। मिथाइलबेंजीन और हेक्सिन-2 में ऑक्सीजन नहीं होती है।
यौगिक | कार्बनिक कार्य |
आइसोबुटिल एसीटेट | एस्टर: आर1-सीओओ-आर2 |
मिथाइल बेंजीन | सुगंधित हाइड्रोकार्बन |
हेक्सेन-2 | एल्केन: सीनहीं नएच२एन |
कॉलम ए | कॉलम बी |
---|---|
1. बेंजीन | एस्टर |
2. एथोक्सीथेन | हाइड्रोकार्बन |
3. एथिल मीथेनेट | ईथर |
4. प्रोपेनोन | कीटोन |
5. धातु | एल्डिहाइड |
कॉलम B में ऊपर से नीचे तक संख्याओं का सही क्रम है:
ए) 2 - 1 - 3 - 5 - 4।
बी) 3 - 1 - 2 - 4 - 5।
ग) 4 - 3 - 2 - 1 - 5।
घ) ३ - २ - ५ - १ - ४.
ई) 2 - 4 - 5 - 1 - 3।
सही विकल्प: बी) 3 - 1 - 2 - 4 - 5।
( 3 ) एस्टर | |
एथिल मीथेनेट |
एस्टर कार्बोक्जिलिक एसिड से प्राप्त होते हैं, जहां कार्यात्मक समूह -COOH में हाइड्रोजन को कार्बन श्रृंखला द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
( 1 ) हाइड्रोकार्बन | |
बेंजीन |
हाइड्रोकार्बन कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं द्वारा निर्मित यौगिक हैं।
( 2 ) ईथर | |
एथोक्सीथेन |
ईथर ऐसे यौगिक हैं जिनमें ऑक्सीजन दो कार्बन श्रृंखलाओं से जुड़ी होती है।
( 4 ) कीटोन | |
प्रोपेनोन |
केटोन्स कार्बोनिल (C=O) दो कार्बन श्रृंखलाओं से जुड़ा हुआ है।
( 5 ) एल्डिहाइड | |
धातु |
एल्डीहाइड ऐसे यौगिक हैं जिनका कार्यात्मक समूह -CHO है।
क) चार ऐमीनों के संरचनात्मक सूत्र लिखिए।
एमाइन ऐसे यौगिक हैं जो सैद्धांतिक रूप से अमोनिया (NH .) से बने थे3), जिसमें हाइड्रोजन परमाणुओं को कार्बन श्रृंखलाओं द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
इन प्रतिस्थापनों के अनुसार, ऐमीनों को इसमें वर्गीकृत किया गया है:
- प्राथमिक: कार्बन श्रृंखला से जुड़ा नाइट्रोजन।
- माध्यमिक: नाइट्रोजन दो कार्बन श्रृंखलाओं से जुड़ा हुआ है।
- तृतीयक: नाइट्रोजन तीन कार्बन श्रृंखलाओं से जुड़ा हुआ है।
चार अमाइन जिनका आणविक सूत्र C. है3एच9एन आइसोमर्स हैं, क्योंकि उनके पास समान आणविक द्रव्यमान है लेकिन विभिन्न संरचनाएं हैं।
अधिक जानें: मेरा तथा संवयविता.
b) इनमें से किस अमीन का क्वथनांक अन्य तीन की तुलना में कम है? संरचना और अंतर-आणविक बलों के संदर्भ में उत्तर की पुष्टि करें।
यद्यपि उनके पास एक ही आणविक सूत्र है, अमाइन की अलग-अलग संरचनाएं हैं। नीचे पदार्थ और उनके क्वथनांक हैं।
यद्यपि उनके पास एक ही आणविक सूत्र है, अमाइन की अलग-अलग संरचनाएं होती हैं और यह इन पदार्थों को ले जाने वाले अंतर-आणविक बलों के प्रकार को दर्शाता है।
हाइड्रोजन बॉन्ड या ब्रिज एक मजबूत बॉन्ड प्रकार है, जिसमें हाइड्रोजन परमाणु एक इलेक्ट्रोनगेटिव तत्व, जैसे नाइट्रोजन, फ्लोरीन या ऑक्सीजन से बंधा होता है।
इलेक्ट्रोनगेटिविटी अंतर के कारण, एक मजबूत बंधन स्थापित होता है और ट्राइमेथाइलमाइन यह अकेला है जिसका उस तरह का कनेक्शन नहीं है।
देखें कि प्राथमिक अमाइन में हाइड्रोजन बांड कैसे होते हैं:
इसलिए, प्रोपाइलामाइन का क्वथनांक उच्चतम होता है। अणुओं के बीच मजबूत अंतःक्रिया से बंधनों को तोड़ना मुश्किल हो जाता है और फलस्वरूप, गैसीय अवस्था में जाना मुश्किल हो जाता है।
प्रस्तुत यौगिकों का विश्लेषण करें।
( ) उनमें से दो सुगंधित हैं।
( ) उनमें से दो हाइड्रोकार्बन हैं।
( ) उनमें से दो कीटोन्स का प्रतिनिधित्व करते हैं।
( ) यौगिक V एक डाइमिथाइलसाइक्लोहेक्सेन है।
( ) अम्ल या क्षार के साथ प्रतिक्रिया करके लवण बनाने वाला एकमात्र यौगिक IV है।
सही उत्तर: एफ; वी; एफ; वी; वी
(असत्य) उनमें से दो सुगंधित हैं।
सुगंधित यौगिकों में बारी-बारी से सिंगल और डबल बॉन्ड होते हैं। प्रस्तुत यौगिकों में केवल एक सुगंधित पदार्थ होता है, फिनोल।
(सच) उनमें से दो हाइड्रोकार्बन हैं।
हाइड्रोकार्बन ऐसे यौगिक हैं जो सिर्फ कार्बन और हाइड्रोजन से बने होते हैं।
(असत्य) उनमें से दो कीटोन्स का प्रतिनिधित्व करते हैं।
केटोन्स ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें कार्बोनिल (C=O) होता है। दिखाए गए यौगिकों में केवल एक कीटोन होता है।
(सच) यौगिक V एक डाइमिथाइलसाइक्लोहेक्सेन है, एक चक्रीय हाइड्रोकार्बन जिसमें दो मिथाइल रेडिकल होते हैं।
(सच) एकमात्र यौगिक जो अम्ल या क्षार के साथ प्रतिक्रिया करके लवण बनाता है IV है।
यौगिक एक एस्टर है, जिसका कार्यात्मक समूह -COO- है।
5. (यूएफआरएस) नीचे सूचीबद्ध छह कार्बनिक यौगिकों के रासायनिक नाम और, कोष्ठक में, उनके संबंधित अनुप्रयोग हैं; और बाद में चित्र में, इनमें से पांच यौगिकों के रासायनिक सूत्र। उन्हें ठीक से संबद्ध करें।
यौगिकों | संरचनाओं |
---|---|
1. पी-एमिनोबेंजोइक एसिड (एनेस्थेटिक नोवोकेन के संश्लेषण के लिए कच्चा माल) |
|
2. साइक्लोपेंटेनॉल (जैविक द्रावक) | |
3. 4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीबेंजाल्डिहाइड (कृत्रिम वेनिला स्वाद) | |
4. -नेफ्थोल (कार्बेरिल कीटनाशक के लिए कच्चा माल) | |
5. ट्रांस-1-एमिनो-2-फेनिलसाइक्लोप्रोपेन (अवसादरोधी) |
ऊपर से नीचे तक कोष्ठकों को भरने का सही क्रम है
ए) 1 - 2 - 3 - 4 - 5।
बी) 5 - 3 - 1 - 2 - 4।
ग) १ - ४ - ३ - ५ - २.
घ) १ - ५ - ४ - ३ - २.
सही विकल्प: डी) 1 - 5 - 4 - 3 - 2।
- पी-एमिनोबेंजोइक एसिड: कार्बोक्जिलिक एसिड -COOH कार्यात्मक समूह के साथ अमीनो समूह के साथ सुगंधित वलय से जुड़ा हुआ है।
- ट्रांस-1-एमिनो-2-फेनिलसाइक्लोप्रोपेन: चक्रीय हाइड्रोकार्बन दो शाखाओं के साथ: अमीनो और फिनाइल समूह।
- -नेफ्थोल: फिनोल दो सुगंधित वलय से बनता है।
- 4-हाइड्रॉक्सी-3-मेथॉक्सीबेंजाल्डिहाइड: तीन कार्यात्मक समूहों द्वारा निर्मित मिश्रित यौगिक: एल्डिहाइड (CHO), ईथर (-O-) और अल्कोहल (OH) सुगंधित बेंजीन रिंग से जुड़ा होता है।
- साइक्लोपेंटेनॉल: हाइड्रॉक्सिल (OH) को एक चक्रीय श्रृंखला से जोड़ने से बनने वाली अल्कोहल।
अधिक जानें: कार्बन चेन तथा सुगंधित हाइड्रोकार्बन.
एनीम प्रश्न
6. (एनेम/2012) प्रोपोलिस एक प्राकृतिक उत्पाद है जो अपने विरोधी भड़काऊ और उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। इस सामग्री में अब तक पहचाने गए 200 से अधिक यौगिक शामिल हैं। उनमें से कुछ संरचना में सरल हैं, जैसे C6एच5सीओ2चौधरी2चौधरी3, जिसकी संरचना नीचे दिखाई गई है।
एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया के माध्यम से प्रश्न में एस्टर का उत्पादन करने में सक्षम कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल क्रमशः हैं,
ए) बेंजोइक एसिड और इथेनॉल।
बी) प्रोपेनोइक एसिड और हेक्सानॉल।
सी) फेनिलएसेटिक एसिड और मेथनॉल।
d) प्रोपियोनिक एसिड और साइक्लोहेक्सानॉल।
ई) एसिटिक एसिड और बेंजाइल अल्कोहल।
सही विकल्प: a) बेंजोइक एसिड और इथेनॉल।
ए) सही। एथिल बेंजानोएट का निर्माण होता है।
जब अम्ल और ऐल्कोहॉल एस्टरीफिकेशन अभिक्रिया में अभिक्रिया करते हैं तो एस्टर तथा जल बनते हैं।
पानी एसिड फंक्शनल ग्रुप (COOH) के हाइड्रॉक्सिल और अल्कोहल फंक्शनल ग्रुप (OH) के हाइड्रोजन के जंक्शन से बनता है।
कार्बोक्जिलिक एसिड और अल्कोहल की शेष कार्बन श्रृंखला एस्टर बनाने के लिए एक साथ जुड़ती है।
बी) गलत। Hexyl Propanoate का निर्माण होता है।
ग) गलत। मिथाइल फेनिलएसेटेट का निर्माण होता है।
घ) गलत। साइक्लोहेक्सिल प्रोपेनोएट का निर्माण होता है।
ई) गलत। कोई एस्टरीफिकेशन नहीं है क्योंकि दोनों यौगिक अम्लीय हैं।
अधिक जानें: कार्बोक्जिलिक एसिड तथा एस्टरीफिकेशन.
7. (एनेम/2014) आपने यह मुहावरा सुना होगा: हमारे बीच एक केमिस्ट्री थी! प्यार अक्सर एक जादुई या आध्यात्मिक घटना से जुड़ा होता है, लेकिन हमारे शरीर में कुछ यौगिकों की क्रिया होती है शरीर, जो संवेदनाओं का कारण बनता है जब हम किसी प्रियजन के करीब होते हैं, जैसे रेसिंग दिल और बढ़ी हुई आवृत्ति श्वसन. ये संवेदनाएं एड्रेनालाईन, नॉरपेनेफ्रिन, फेनिलथाइलामाइन, डोपामाइन और सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर द्वारा प्रेषित होती हैं।
यहां उपलब्ध है: www.brasilescola.com। एक्सेस किया गया: 1 मार्च। 2012 (अनुकूलित)।
उल्लिखित न्यूरोट्रांसमीटर में फ़ंक्शन के विशिष्ट कार्यात्मक समूह समान हैं
ए) ईथर।
बी) शराब।
ग) अमीन।
डी) कीटोन।
ई) कार्बोक्जिलिक एसिड।
सही विकल्प: c) अमीन।
गलती। ईथर फ़ंक्शन दो कार्बन श्रृंखलाओं से जुड़ी ऑक्सीजन द्वारा विशेषता है।
उदाहरण:
बी) गलत। अल्कोहल फ़ंक्शन कार्बन श्रृंखला से जुड़े हाइड्रॉक्सिल द्वारा विशेषता है।
उदाहरण:
ग) सही। सभी न्यूरोट्रांसमीटर में अमीन कार्य मनाया जाता है।
न्यूरोट्रांसमीटर रासायनिक पदार्थ हैं जो बायोमार्कर के रूप में कार्य करते हैं, जिन्हें विभाजित किया जा रहा है: बायोजेनिक एमाइन, पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड।
बायोजेनिक एमाइन या मोनोअमाइन प्राकृतिक अमीनो एसिड के एंजाइमेटिक डीकार्बाक्सिलेशन का परिणाम है और नाइट्रोजन की उपस्थिति की विशेषता है, जो कार्बनिक यौगिकों का एक समूह बनाते हैं नाइट्रोजनयुक्त।
घ) गलत। कीटोन फ़ंक्शन को कार्बोनिल की उपस्थिति की विशेषता है: कार्बन और हाइड्रोजन के बीच दोहरा बंधन।
उदाहरण:
ई) गलत। कार्बोक्जिलिक एसिड फ़ंक्शन -COOH समूह की उपस्थिति की विशेषता है।
उदाहरण:
अज़ेवेदो, डी। सी।; गुलार्ट, एम। ओ एफ इलेक्ट्रोडिक प्रतिक्रियाओं में स्टीरियोसेक्लेक्टिविटी। न्यू केमिस्ट्री, नहीं। 2, 1997 (अनुकूलित)।
इस प्रक्रिया के आधार पर, 3,3-डाइमिथाइल-ब्यूटानोइक एसिड के इलेक्ट्रोलिसिस में उत्पादित हाइड्रोकार्बन है
ए) 2,2,7,7-टेट्रामेथिल-ऑक्टेन।
बी) 3,3,4,4-टेट्रामेथिल-हेक्सेन।
सी) 2,2,5,5-टेट्रामेथिल-हेक्सेन।
डी) 3,3,6.6-टेट्रामेथिल-ऑक्टेन।
ई) 2,2,4,4-टेट्रामेथिल-हेक्सेन।
सही विकल्प: c) 2,2,5,5-टेट्रामेथाइल-हेक्सेन।
गलती। यह हाइड्रोकार्बन 3,3-डाइमिथाइल-पेंटानोइक एसिड के इलेक्ट्रोलिसिस में निर्मित होता है।
बी) गलत। यह हाइड्रोकार्बन 4,4-डाइमिथाइल-ब्यूटानोइक एसिड के इलेक्ट्रोलिसिस में निर्मित होता है।
ग) सही। 3,3-डाइमिथाइल-ब्यूटानोइक एसिड के इलेक्ट्रोलिसिस से 2,2,5,5-टेट्रामेथिल-हेक्सेन का उत्पादन होता है।
प्रतिक्रिया में, कार्बोक्जिलिक समूह कार्बन श्रृंखला से अलग हो जाता है और कार्बन डाइऑक्साइड बनता है। एसिड के 2 मोल के इलेक्ट्रोलिसिस द्वारा, श्रृंखलाएं एक साथ आती हैं और एक नया यौगिक बनाती हैं।
घ) गलत। यह हाइड्रोकार्बन 4,4-डाइमिथाइल-पेंटानोइक एसिड के इलेक्ट्रोलिसिस में निर्मित होता है।
ई) गलत। यह हाइड्रोकार्बन एनोडिक ऑक्सीडेटिव डिकार्बोजाइलेशन द्वारा निर्मित नहीं होता है।
9. (एनेम/२०१२) कृषि कीटों पर नियंत्रण के बिना विश्व खाद्य उत्पादन को वर्तमान उत्पादन के ४०% तक कम किया जा सकता है। दूसरी ओर, कीटनाशकों के बार-बार उपयोग से मिट्टी, सतह और भूमिगत जल, वातावरण और भोजन में संदूषण हो सकता है। पाइरेथ्रिन और कोरोनोपिलिन जैसे जैव कीटनाशक कीटनाशकों से होने वाले आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय नुकसान को कम करने का एक विकल्प रहे हैं।
प्रस्तुत किए गए दो जैव कीटनाशकों की संरचनाओं में एक साथ मौजूद कार्बनिक कार्यों की पहचान करें:
ए) ईथर और एस्टर।
बी) केटोन और एस्टर।
ग) शराब और कीटोन।
d) एल्डिहाइड और कीटोन।
ई) ईथर और कार्बोक्जिलिक एसिड।
सही विकल्प: b) कीटोन और एस्टर।
विकल्पों में मौजूद कार्बनिक कार्य हैं:
कार्बोज़ाइलिक तेजाब | शराब |
एल्डिहाइड | कीटोन |
ईथर | एस्टर |
ऊपर प्रस्तुत कार्यात्मक समूहों के अनुसार, जिन्हें दो जैव कीटनाशकों में एक साथ देखा जा सकता है, वे कीटोन और एस्टर हैं।
अधिक जानें: कीटोन तथा एस्टर.
10. (एनेम/2011) पित्त यकृत द्वारा निर्मित होता है, पित्ताशय की थैली में जमा होता है और लिपिड पाचन में एक मौलिक भूमिका निभाता है। पित्त लवण कोलेस्ट्रॉल से यकृत में संश्लेषित स्टेरॉयड होते हैं, और उनके संश्लेषण मार्ग में कई चरण शामिल होते हैं। आकृति में दर्शाए गए चोलिक एसिड से शुरू होकर, ग्लाइकोकोलिक और टॉरोकोलिक एसिड का निर्माण होता है; उपसर्ग ग्लाइको- का अर्थ है अमीनो एसिड ग्लाइसिन के अवशेषों की उपस्थिति और उपसर्ग टौरो-, अमीनो एसिड टॉरिन।
यूकेओ, डी. द. स्वास्थ्य विज्ञान के लिए रसायन विज्ञान: सामान्य, कार्बनिक और जैविक रसायन विज्ञान का परिचय। साओ पाउलो: मनोले, 1992 (अनुकूलित)।
चोलिक एसिड और ग्लाइसिन या टॉरिन के बीच का संयोजन एमाइड फ़ंक्शन को जन्म देता है, जो इन अमीनो एसिड के अमीन समूह और समूह के बीच प्रतिक्रिया से बनता है।
a) चोलिक एसिड का कार्बोक्सिल।
बी) चोलिक एसिड एल्डिहाइड।
c) चोलिक एसिड हाइड्रॉक्सिल।
d) चोलिक एसिड कीटोन।
ई) चोलिक एसिड एस्टर।
सही विकल्प: a) कार्बोक्सिल चोलिक एसिड।
एमाइड फ़ंक्शन के लिए यह सामान्य सूत्र है:
यह समूह अमीन समूह के साथ संघनन प्रतिक्रिया में कार्बोक्जिलिक एसिड से प्राप्त होता है।
इस प्रक्रिया के दौरान, समीकरण के अनुसार एक पानी के अणु का उन्मूलन होगा:
चोलिक एसिड में मौजूद कार्बोक्सिल (-COOH) अमीनो समूह (-NH .) के साथ प्रतिक्रिया करने में सक्षम है2) एक अमीनो एसिड, जैसे ग्लाइसिन या टॉरिन।
से अधिक अभ्यास के लिए कार्बनिक रसायन विज्ञान, यह भी देखें: हाइड्रोकार्बन पर व्यायाम.