रसोई गैस संक्षिप्त नाम का प्रतिनिधित्व करने के लिए प्रयोग किया जाता है रसोई गैस, एक गैसीय मिश्रण जो व्यापक रूप से स्टोव में भोजन को गर्म करने के लिए ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है।
का उपयोग रसोई गैस एक ईंधन के रूप में इसे 1911 में प्रस्तावित किया गया था और तब से इसे बदला नहीं गया है। इसका उपयोग इसलिए संभव हुआ क्योंकि इसके जलने से बड़ी मात्रा में जहरीली और प्रदूषणकारी गैसें नहीं निकलती हैं, जैसे कि आक्साइड नाइट्रोजन, सल्फर और कार्बन, एक ईंधन होने के अलावा, जो अच्छी मात्रा में गर्मी पैदा करता है।
एलपीजी के घटक
रासायनिक पदार्थ जो रासायनिक संरचना का हिस्सा हैं रसोई गैस वो हैं हाइड्रोकार्बन कम दाढ़ द्रव्यमान, जिसमें तीन से चार कार्बन परमाणु होते हैं।
प्रोपेन: एक सीधी-श्रृंखला अल्केन जिसमें तीन कार्बन परमाणु होते हैं;
प्रोपेन का संरचनात्मक सूत्र
प्रोपेन: एक सीधी-श्रृंखला वाली एल्केन जिसमें तीन कार्बन परमाणु होते हैं;
प्रोपलीन का संरचनात्मक सूत्र
ब्यूटेन: सीधी-श्रृंखला अल्केन जिसमें चार कार्बन परमाणु होते हैं;
ब्यूटेन का संरचनात्मक सूत्र
आइसोब्यूटेन: ब्रांकेड-चेन अल्केन जिसमें चार कार्बन परमाणु होते हैं;
आइसोब्यूटेन का संरचनात्मक सूत्र
ब्यूटेन: एक सीधी श्रृंखला वाली एल्केन जिसमें चार कार्बन परमाणु होते हैं।
ब्यूटेन के लिए संभावित संरचनात्मक सूत्र
एलपीजी की भौतिक विशेषताएं
यह एक सजातीय मिश्रण है;
बेरंग;
स्वाभाविक रूप से गंधहीन (गंध रहित)।
ध्यान दें: मिश्रण करना नित्य है रसोई गैस सल्फर-आधारित यौगिक की एक मात्रा ताकि जलाशय से गैस रिसाव की स्थिति में गंध को सूंघना संभव हो।
कमरे के तापमान पर गैस मिश्रण;
सहना आसान है द्रवीकरण और वाष्पीकरण;
इसकी ऊष्मीय शक्ति की तुलना में अधिक होती है पेट्रोल;
इसके जलने से गैस का उत्सर्जन कम होता है।
एलपीजी प्राप्त करने के तरीके
हे रसोई गैस कई प्रक्रियाओं से स्वाभाविक रूप से प्राप्त किया जा सकता है, और दो सबसे आम हैं:
का आसवन कच्चा तेल:
तेल रिफाइनरी एलपीजी का उत्पादन स्थल है
की प्रक्रिया के दौरान आंशिक आसवन तेल की, रसोई गैस अलग अंशों (घटकों) में से एक है।
ध्यान दें: केवल 1% से 2% तेल ही एलपीजी उत्पन्न कर सकता है।
भूमिगत निष्कर्षण:
भूमिगत गैस को ड्रिल करने और निकालने के लिए प्रयुक्त उपकरण
जब प्राकृतिक गैस यह उप-भूमि में गैस की जेब से निकाला जाता है, विभाजन प्रक्रिया से गुजरता है, जिससे कई गैसें उत्पन्न होती हैं; उनमें से, एलपीजी।
एलपीजी अनुप्रयोग
खाना पकाने के लिए आग पैदा करने के उद्देश्य से स्टोव में इस्तेमाल होने के अलावा, रसोई गैस कई अन्य उपयोग प्रस्तुत करता है, जैसे कि निम्नलिखित:
एयर कंडीशनिंग और वाणिज्यिक वातावरण (होटल, बेकरी, अस्पताल, आदि) की नसबंदी;
वेल्ड कास्टिंग और काटने;
सिरेमिक फायरिंग और सुखाने;
कांच की ढलाई और परिष्करण;
अनाज सुखाने;
जलती हुई घास;
रबड़ निर्माण;
कागज बनाना।
मेरे द्वारा। डिओगो लोपेज डायस
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-glp.htm
