सर्वाहारी जानवर ऐसा आहार लें जिसमें बहुत कुछ शामिल हो पौधों या समुद्री सिवार जानवरों की तरह। यह शब्द लैटिन से आया है, ओमनी, जिसका अर्थ है "सब कुछ", यानी सर्वाहारी जानवर विभिन्न स्रोतों से भोजन खा सकते हैं। इस प्रकार के भोजन में दक्षता सुनिश्चित करने के लिए, सर्वाहारी जानवरों के कई अनुकूलन होते हैं। आप रीढ़, उदाहरण के लिए, मांस काटने और सब्जियों को काटने के लिए दांतों को अनुकूलित किया है। सर्वाहारी जानवर के सबसे प्रसिद्ध उदाहरण के रूप में, हमारे पास इंसान है।
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सर्वाहारी आदत के लिए पशु शरीर अनुकूलन
मिश्रित आहार को पौधों और जानवरों के खाद्य पदार्थों के अवशोषण दोनों में दक्षता सुनिश्चित करने के लिए अनुकूलन की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है। इन अनुकूलनों को देखा जा सकता है, उदाहरण के लिए, मुंह में। आप कीड़े सर्वाहारी, उदाहरण के लिए, है अनुकूलित मुखपत्र उसके लिए, उनमें बिटर और चेवर प्रकार के टुकड़े देखना संभव है।
सर्वाहारी कशेरुकियों में, की विविधता दांत
भोजन करने में सहायता करता है, दांतों का अवलोकन किया जाता है कृन्तक, कुत्ते, दाढ़ और प्रीमियर। खाने को काटने के लिए कृन्तक दांतों का उपयोग किया जाता है। कुत्तों में तेज बिंदु होते हैं जो उन्हें फाड़ने की अनुमति देते हैं, उदाहरण के लिए, मांस। Premolars और molars जो निगला जा रहा है उसे कुचलने और कुचलने में मदद करते हैं। शाकाहारी आदतों वाले जानवरों में, प्रीमियर और दाढ़ अच्छी तरह से विकसित होते हैं, कुछ प्रजातियों में कुत्ते अनुपस्थित होते हैं। मांसाहारियों में, कुत्ते के दांत काफी विकसित होते हैं।दांतों के अलावा, कशेरुकियों के पास शेष पाचन तंत्र मिश्रित भोजन के लिए अनुकूलित होता है। चूंकि पादप-व्युत्पन्न उत्पादों के पाचन की प्रक्रिया में अधिक समय लगता है, सर्वाहारी और शाकाहारी जानवरों का पाचन तंत्र लंबा होता है। लंबे समय तक पाचन समय प्रदान करने के लिए यह बड़ा आकार महत्वपूर्ण है।
सर्वाहारी जानवर और खाद्य श्रृंखला
पर खाद्य श्रृंखला, हम अलग-अलग देखते हैं पोषी स्तर: उत्पादक, उपभोक्ता और अपघटक। उत्पादक वे हैं जो अपने भोजन का उत्पादन स्वयं करते हैं, जैसे शैवाल और पौधे। बदले में, उपभोक्ता अपने स्वयं के भोजन का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होते हैं, उन्हें दूसरे जीवित प्राणी को खिलाने की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, डीकंपोजर, अपघटन प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होते हैं, जैसे कि कवक.
सर्वाहारी जानवर उपभोक्ता हैं। वे जो भोजन कर रहे हैं, उसके आधार पर उन्हें इस प्रकार वर्गीकृत किया जा सकता है प्राथमिक, तृतीयक, चतुर्धातुक, आदि. जब कोई जानवर किसी पौधे को खाता है, उदाहरण के लिए, उसे प्राथमिक उपभोक्ता माना जाता है, क्योंकि वह एक उत्पादक से खिलाता है। जब कोई जानवर शाकाहारी भोजन करता है, तो वह बदले में एक द्वितीयक उपभोक्ता के रूप में व्यवहार करता है। इसलिए, यह स्पष्ट है कि एक सर्वाहारी जानवर विभिन्न ट्राफिक स्तरों पर कब्जा कर सकता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि वह क्या खा रहा है।
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मनुष्य एक सर्वाहारी प्राणी है
मनुष्य सर्वाहारी जानवर हैं, क्योंकि उनके पास पौधे और पशु खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार है। उनसे हम अपने अस्तित्व के लिए आवश्यक पोषक तत्व लेते हैं, और इसका सेवन हमारे शरीर के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है।
बहुत से लोग a. को अपनाते हैं शाकाहारी भोजन या वही शाकाहारी, पशु मूल का भोजन नहीं खाना। अगर ठीक से एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा निर्देशितआहार व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, हालांकि, उचित निगरानी के बिना, इन आदतों को अपनाना हानिकारक हो सकता है।
यह इस तथ्य के कारण है कि पौधों के खाद्य पदार्थों का गलत संयोजन हो सकता है सभी अमीनो एसिड प्रदान न करें हमें क्या चाहिये। इसके अलावा, विटामिन बी 12 यह पशु मूल के खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, और जब हम उनका सेवन नहीं करते हैं, तो हमारे विटामिन बी 12 का स्तर गिर जाता है, इसके प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है।
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सर्वाहारी जानवरों के उदाहरण
मनुष्य केवल सर्वाहारी जानवर नहीं हैं जिन्हें हम जानते हैं। अन्य उदाहरण हैं:
- सूअर
- तिलचट्टा
- शुतुरमुर्ग
- चूहा
- गुआरा भेड़िया
- कैटफ़िश
- क्रिकेट
- कछुआ
- भालू