जब हम की समस्या के बारे में बात करते हैं दुनिया में भूख, हम खाने की उस इच्छा के बारे में बात नहीं कर रहे हैं जो आप दोपहर के भोजन या रात के खाने में महसूस करते हैं। भूख की समस्या लोगों को उपलब्ध भोजन की कमी या भोजन तक पहुंचने या खरीदने में सक्षम होने की असंभवता से संबंधित है।
इसलिए, दुनिया में भूख का संबंध आर्थिक मुद्दे से है, जिसका सीधा संबंध उस दुख से है जिससे कुछ लोग और अधिकांश देश पीड़ित हैं। वर्तमान में, दुनिया भर में अनुमानित 1 बिलियन लोग इस समस्या से पीड़ित हैं।
इस मुद्दे को बेहतर ढंग से समझने के लिए, सामाजिक वैज्ञानिकों ने भूख को दो प्रकारों में विभाजित किया है: स्थानिक या खुला और यह महामारी या छिपा हुआ.
महामारी या खुली भूख: वह है जो किसी दिए गए क्षेत्र या स्थान में विशिष्ट स्थितियों के कारण होता है, जैसे कि कीट जो कृषि को प्रभावित करते हैं और भोजन की आपूर्ति को रोकना, और युद्धों को अंजाम देना, जो देशों के लोगों के बीच कई मौतें और दुख पैदा करते हैं पहुंच गए।
स्थानिक या छिपी हुई भूख: वह है जो के कारण होता है कुपोषणयानी, जब लोगों के पास शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा की गारंटी के लिए पर्याप्त भोजन तक पहुंच नहीं होती है।
संयुक्त राष्ट्र (संयुक्त राष्ट्र) और डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन) परिभाषित करते हैं कि प्रति दिन प्रत्येक व्यक्ति को कम से कम 2500 कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। यदि लोग औसतन इससे कम का उपभोग करते हैं, तो उन्हें स्थानिक या छिपी हुई भूख माना जाता है।
भूख कई जगहों पर होती है, अक्सर आर्थिक रूप से कमजोर देशों में (कुछ अफ्रीका में, अन्य एशिया और अमेरिका में), लेकिन यह समस्या गरीब देशों या क्षेत्रों के लिए अद्वितीय नहीं है। यह ब्राजील सहित अमीर या उभरते देशों में बड़े और छोटे शहरों के बाहरी इलाके में भी प्रकट होता है!
दुनिया में कई बच्चों के पास भोजन की बहुत कम पहुंच है¹
दुनिया में भूख से कैसे लड़ें?
विश्व भूख की समस्या को कैसे हल किया जाए, इस पर कोई सहमति नहीं है, हालांकि हाल के दशकों में यह (धीरे-धीरे!) घट रही है।
बहुत से लोग, देश और गैर सरकारी संगठन (गैर-सरकारी संगठन) दुनिया में भूख से लड़ने के लिए समय, पैसा और संसाधनों का निवेश करते हैं, यह विश्वास करते हुए कि तभी यह समाप्त होगा। अन्य लोगों का मानना है कि यह अकेला पर्याप्त नहीं है, क्योंकि यह असमानताओं का मुकाबला करने के लिए आवश्यक होगा जो देशों के बीच और उनके भीतर मौजूद हैं, मुख्य रूप से वितरण में वृद्धि कर रहे हैं आय का।
क्या भूख इसलिए होती है क्योंकि हम बहुत कम भोजन का उत्पादन करते हैं?
लंबे समय तक, राजनेताओं और विचारकों ने सोचा कि भूख की समस्या आबादी की वृद्धि और उनके लिए खाद्य संसाधनों की कमी से बढ़ी है। आज, हालांकि, हम जानते हैं कि यह सच नहीं है, क्योंकि कृषि उत्पादन और अन्य प्रकार की प्रौद्योगिकी में प्रौद्योगिकी भोजन काफी उन्नत है, जिससे कि वर्तमान उत्पादन स्तर पूरे को खिलाने के लिए पर्याप्त से अधिक है विश्व।
समस्या यह है कि यह उत्पादन असमान रूप से होता है। कुछ देश अधिक उत्पादन करते हैं और अन्य कम उत्पादन करते हैं, एक ऐसा कारक जो इन देशों द्वारा अनुभव की जाने वाली आर्थिक और राजनीतिक विशेषताओं से सीधे संबंधित है।
इन निष्कर्षों के बावजूद, दुनिया में भूख से लड़ने के कारणों और तरीकों के बारे में पूरी तरह से निश्चित नहीं है। लेकिन, निस्संदेह, अधिकांश लोगों को प्रभावित करने वाली असमानताओं और दुखों का मुकाबला करना आवश्यक है।
___________________
छवि क्रेडिट: अफ्रीका924 तथा Shutterstock
रोडोल्फो अल्वेस पेना. द्वारा
भूगोल में स्नातक
