लेख में “पौधों में प्रजनन”हमने देखा कि कैसे पौधों में प्रजनन और फूलों में परागण भी होता है। खैर, परागकण गाइनोइकियम तक पहुँचने और अंडे तक पहुँचने के बाद, निषेचन होता है और एक भ्रूण बनता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि फूल अंडाशय देगा फल को जन्म, जबकि फूल का अंडा बीज को जन्म देगा, जो ज्यादातर समय अंदर पाए जाते हैं फल.
आप फल में बहुत महत्वपूर्ण हैं बीज बिखराव। यदि कोई जानवर किसी पौधे के कुछ फलों और बीजों को खाता है और फिर अलग-अलग वातावरण में जाता है, तो वह इन बीजों को अपने पेट में ले जाएगा। शौच के बाद ये बीज जमीन पर गिरेंगे। यदि उन्हें सही परिस्थितियाँ मिल जाती हैं, तो बीज बिना किसी बड़ी समस्या के अंकुरित हो जाएंगे।
कई जानवर फल और बीज खाते हैं। इस प्रकार, वे इसके फैलाव में मदद करते हैं
परिपक्व होने पर, उपयुक्त परिस्थितियाँ मिलने पर प्रत्येक बीज अंकुरित होगा. हम परिभाषित कर सकते हैं अंकुरण भ्रूण की वृद्धि और विकास की बहाली के रूप में। ऐसा होने के लिए, बीज को मुख्य रूप से आवश्यकता होगी पानी, ऑक्सीजन गैस और उचित तापमान.
में होने वाली पहली चीजों में से एक अंकुरण यह बीज द्वारा पानी का अवशोषण है। जैसे ही बीज पानी से भरता है, खोल टूट जाता है, जिससे ऑक्सीजन (भ्रूण की कोशिकाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण) को प्रवेश करने की अनुमति मिलती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बीज के अंदर के भ्रूण में पोषक तत्व होते हैं जो इसे विकसित होने पर पोषण देंगे।
भ्रूण की कोशिकाओं को पानी, ऑक्सीजन और सही तापमान मिलने के बाद, वे विकसित होने लगती हैं, जिससे पहली संरचना जो बीज से निकलती है, जिसे कहा जाता है मूलसिद्धांत. मूलांकुर पौधे की भविष्य की जड़ होगी और यह मिट्टी में विकसित होना शुरू हो जाता है, जहां यह खनिज लवण और पानी लेगा, जिसे विकसित करने के लिए इसे जारी रखने की आवश्यकता है। छोटे पौधे में भी हम देख सकते हैं स्टेम और यह जेमुला. तना तने के प्रारंभिक भाग को जन्म देगा (जिसे कहा जाता है) हाइपोकोटिल); जबकि कली तने के ऊपरी भाग से निकलती है (जिसे कहा जाता है) एपिकोटिल) और पहले पत्ते।
छवि में हम देख सकते हैं कि अंकुरण के दौरान बीज कैसे विकसित होता है
यदि किसी पौधे का बीज उपयुक्त स्थान पर अंकुरित होता है, तो वह अपनी जड़ों, तना और पत्तियों को विकसित करने में सक्षम हो जाएगा, और खुद को एक युवा पौधे में बदल देगा। एक बार वयस्क होने पर, यह फल और बीज पैदा करेगा, जो प्रजातियों के जीवन को जारी रखेगा।
कुछ बीज ऐसे होते हैं जो एक अवधि से गुजरते हैं जिसे कहते हैं सुप्त अवधि और पर्यावरण से कुछ उत्तेजनाओं के बाद ही अंकुरित होने का प्रबंधन करते हैं। ठंडे क्षेत्रों के बीज ठंड के संपर्क में आने के कुछ समय बाद ही अंकुरित हो सकते हैं। इस तरह, वे हमेशा सर्दियों के बाद अंकुरित होते हैं, जब तापमान और अन्य पर्यावरण की स्थिति सही होती है। दूसरी ओर, शुष्क वातावरण के बीज केवल बरसात के मौसम में ही अंकुरित होते हैं, जब बहुत सारा पानी उपलब्ध होता है।
आप अपने घर में एक बीज को अंकुरित होते हुए देख सकते हैं। इसके लिए आपको केवल एक डिस्पोजेबल कॉफी कप, कपास, पानी और बीन के बीज चाहिए। कॉटन को पानी से अच्छी तरह गीला करें और फिर इसे डिस्पोजेबल कप के अंदर रखें। सेम के बीज लें और उन्हें कप के अंदर कपास में रखें। यह महत्वपूर्ण है कि आप कप को ऐसे वातावरण में छोड़ दें जहां धूप हो, कपास को हमेशा नम रखना कभी न भूलें, ताकि बीज विकसित हो सकें। कुछ दिन प्रतीक्षा करें और आप देखेंगे कि बीज अंकुरित हो रहे हैं!
कपास में अंकुरित छोटे सेम बीज
पाउला लौरेडो द्वारा
जीव विज्ञान में स्नातक
