वाष्पीकरण का अर्थ (यह क्या है, अवधारणा और परिभाषा)

वाष्पीकरण है वह क्रिया जो द्रव को वाष्प में बदल देती है.

भौतिकी में, वाष्पीकरण इनमें से एक है पदार्थ की भौतिक अवस्था में परिवर्तन, तरल से गैस तक।

वाष्पीकरण के विपरीत, यानी गैस से तरल में, संक्षेपण है।

ये अवधारणाएं ऊष्मप्रवैगिकी में अध्ययन की वस्तुएं हैं।

वाष्पीकरण प्रक्रिया

तीन वाष्पीकरण प्रक्रियाएं हैं:

गरम करना

जब द्रव तेजी से गैसीय अवस्था में परिवर्तित हो जाता है। जैसे कोई बूँद किसी धातु की प्लेट को छूकर भाप बन जाती है।

उबलना

दबाव स्थिर रहता है और तापमान बढ़ जाता है, कण हिलते हैं और बुलबुले बनते हैं जब तरल उबलते तापमान तक पहुंच जाता है। यह राज्य का त्वरित परिवर्तन है।

भाप

उबलने की तुलना में धीमा, दबाव भी स्थिर होता है और किसी भी तापमान पर होता है लेकिन उबलते तापमान से नीचे होता है। यह वायुमंडलीय दबाव, तरल की अस्थिरता, हवा के संपर्क के क्षेत्र और इसकी सामान्य परिस्थितियों में तरल के तापमान जैसे कारकों से प्रभावित होता है।

. के अर्थ के बारे में और जानें गरम करना, उबलना तथा भाप.