गलनांक का अर्थ (यह क्या है, अवधारणा और परिभाषा)

गलनांक का प्रतिनिधित्व करता है सटीक तापमान जिस पर ठोस से तरल अवस्था में परिवर्तन होता है किसी दिए गए पदार्थ का।

गलनांक सिद्धांत का उदाहरण देने के लिए पानी सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले तत्वों में से एक है। ठोस अवस्था (बर्फ) में इस पदार्थ के लिए तरल पानी का रूप लेने के लिए, इसे कम से कम 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान के संपर्क में आना चाहिए। इस प्रकार, पानी का गलनांक 0°C के बराबर होता है।

हालांकि, गलनांक प्राप्त करना तापमान के बाद से विश्लेषण के तहत पदार्थ की शुद्धता को प्रमाणित करने का कार्य करता है उस तत्व के लिए निर्धारित मानक मान से 1°C से अधिक भिन्नता है, तो पदार्थ शुद्ध नहीं है।

उदाहरण के लिए, यदि विश्लेषण किए गए पानी के नमूने का गलनांक 0°C नहीं बल्कि 1.2°C था, तो यह पदार्थ अपनी पूर्ण शुद्धता की स्थिति में नहीं था।

गलनांक का भी वही तापमान होता है, जब कोई पदार्थ होता है जमनाअर्थात् यह द्रव से ठोस में जाता है।

गलनांक और क्वथनांक

जैसा कि कहा गया है, गलनांक ठोस से तरल अवस्था में जाने का प्रतिनिधित्व करता है। दूसरी ओर, तथाकथित क्वथनांक है सटीक तापमान जिस पर तरल गैसीय अवस्था में जाता है.

पानी के समान उदाहरण का अनुसरण करते हुए, जैसे इसका गलनांक 0 isC है, इसका क्वथनांक (समुद्र तल पर दबाव के साथ, अर्थात 1 atm) 100ºC है। जैसा कि देखा जा सकता है, क्वथनांक परिवर्तनशील है, उदाहरण के लिए परिवेशी दबाव स्तर पर निर्भर करता है।

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हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि प्रत्येक तत्व का एक अलग गलनांक होता है, जो उनके संबंधित रासायनिक संरचनाओं के अनुसार होता है। इसी तरह, दबाव स्तर जहां यह पदार्थ उजागर होता है, उदाहरण के लिए, आवर्त सारणी में मानक के रूप में परिभाषित से अलग गलनांक प्राप्त करने में मदद करता है।

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पदार्थ	सूत्र	टीएफ / के	टीएफ/डिग्री सेल्सियस
इथेनॉल	C2H5OH	161,2	-112,0
पानी	H2O	273,1	0,0
बेंजीन	C6H6	278,6	5,5
फिनोल	C6H5OH	313,8	40,6
नेफ़थलीन	C10H8	353,4	80,2
सोडियम	पर	370,8	97,7
लीड	पंजाब	600,1	327,0
लोहा	आस्था	1808,1	1535,0

टीएफ/डिग्री सेल्सियस = सेल्सियस में पिघलने का तापमान

टीएफ / के = केल्विन में पिघलने का तापमान।