खाद बनाना: यह क्या है, इसे कैसे करना है, चरण और लाभ

खाद बनाना किसकी एक विधि है? कार्बनिक ठोस अपशिष्ट रीसाइक्लिंग, जिनका उपयोग उर्वरकों और उर्वरकों के उत्पादन के लिए किया जाता है। खाद उत्पाद, जिसे ह्यूमस कहा जाता है, एक कुशल प्राकृतिक उर्वरक है।

उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया और कवक जैसे सूक्ष्मजीवों द्वारा जैविक कचरे के अपघटन के माध्यम से खाद बनाने की प्रक्रिया आमतौर पर स्वाभाविक रूप से की जाती है। उपयोग किया गया अपशिष्ट पशु या वनस्पति मूल का हो सकता है।

कम्पोस्ट तकनीक को एक ऐसे विकल्प के रूप में लागू किया जाता है जो विकास की अवधारणा के अनुकूल हो स्थायी पर्यावरण, जैसा कि राष्ट्रीय ठोस अपशिष्ट नीति के कानून में प्रदान किया गया है (पीएनआरएस)।

खाद बनाने वाले पौधों के अलावा, जिनका उपयोग बड़ी मात्रा में जैविक कचरे (जैसे खाद्य स्क्रैप या ) के पुनर्चक्रण के लिए किया जाता है बगीचे का कचरा), इच्छुक लोग बाल्टी का उपयोग करके घर पर भी आसानी से खाद बना सकते हैं या बक्से।

कंपोस्ट कैसे करें?

घर पर कम्पोस्टिंग बनाने के लिए आपको एक कम्पोस्ट की आवश्यकता होती है, जिसे कुछ सामग्रियों के साथ घर पर खरीदा या बनाया जा सकता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि खाद कृमि के साथ या उसके बिना भी की जा सकती है। सामान्य तौर पर, केंचुओं के उपयोग से खाद बनाने में तेजी आती है, लेकिन यदि आप उनके बिना करने का निर्णय लेते हैं तो प्रक्रिया समान रूप से अच्छी तरह से होती है।

कम्पोस्ट में तीन कंटेनर होने चाहिए। पहले दो में सूखे पत्ते, मिट्टी और जैविक अवशेष रखे जाने चाहिए। यदि आप कीड़े का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें उसी बक्से में रखा जाना चाहिए।

कंपोस्टिंग का परिणाम, ह्यूमस, अंतिम बॉक्स में संग्रहीत किया जाएगा और इस कंटेनर में स्थापित नल द्वारा एकत्र किया जाना चाहिए।

नीचे की छवि में एक घरेलू खाद देखें:

कम्पोस्ट को बक्से या बाल्टियों का पुन: उपयोग करके घर पर खरीदा या बनाया जा सकता है।

ह्यूमस क्या है?

ह्यूमस खाद बनाने की प्रक्रिया का अंतिम उत्पाद है, जो खाद बनाने में इस्तेमाल होने वाले जैविक कचरे के किण्वन से उत्पन्न एक तरल सब्सट्रेट है।

पौधों को पानी देने और मिट्टी में ह्यूमस का उपयोग बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि यह प्राकृतिक उर्वरक के रूप में कार्य करता है। इसमें मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने, तापमान को नियंत्रित करने में मदद करने की क्षमता होती है मिट्टी, कीटों का मुकाबला करने में मदद करने के अलावा, जो स्वस्थ विकास के लिए हानिकारक हो सकते हैं पौधे।

किस प्रकार के कचरे का उपयोग किया जा सकता है?

सामान्य तौर पर, प्रक्रिया में जैविक कचरे का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उपयोग की जाने वाली मात्रा के बारे में पता होना आवश्यक है क्योंकि कुछ का अत्यधिक उपयोग खाद की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकता है।

सब्जियों और फलों के अवशेष, अंडे के छिलके, चाय, कॉफी के मैदान, सूखे पत्ते, चूरा और घास को खाद बिन में स्वतंत्र रूप से रखा जा सकता है। खट्टे फल या पके हुए भोजन से अधिक अवशेष से बचें।

मांस और डेयरी उत्पादों को कंपोस्ट बिन में जमा नहीं किया जाना चाहिए। गीले भोजन या अन्य अवशेषों से बचना भी आवश्यक है जो खाद बिन में फफूंदी या फफूंदी पैदा कर सकते हैं।

के बारे में और जानें धरण.

खाद बनाने की प्रक्रिया के चरण

खाद बनाने की प्रक्रिया को आमतौर पर तीन मुख्य चरणों में विभाजित किया जाता है: मेसोफिलिक, थर्मोफिलिक और परिपक्वता।

मेसोफिलिक चरण

यह कवक और बैक्टीरिया के प्रसार की शुरुआत है जो कार्बनिक पदार्थों के सरलतम अणुओं के चयापचय के लिए जिम्मेदार होगा। इस स्तर पर, खाद में तापमान लगभग 40 डिग्री सेल्सियस होता है। इस चरण की अवधि 15 दिन है।

थर्मोफिलिक चरण

यह सबसे लंबा चरण है, जो औसतन दो महीने तक चलता है। कार्बनिक पदार्थ थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवों के अधीन होते हैं, जो 70 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में जीवित रहने में सक्षम होते हैं। अधिकांश पैथोलॉजिकल एजेंटों के उन्मूलन के अलावा, इस स्तर पर सबसे जटिल अणुओं का क्षरण होता है।

परिपक्वता चरण

यह औसतन दो महीने तक रहता है और इसकी विशेषता माइक्रोबियल गतिविधि में गिरावट के साथ-साथ कंपोस्टर्स में तापमान में कमी है। इस चरण के दौरान खाद भारी, विषाक्त और रोगजनक धातुओं से मुक्त ह्यूमस में बदल जाती है।

खाद लाभ

इस पुन: उपयोग तकनीक के कुछ प्रमुख लाभों में शामिल हैं:

• लैंडफिल की कमी को रोकें;
• इसमें रासायनिक या जहरीले उत्पादों के उपयोग के बिना एक प्राकृतिक प्रक्रिया शामिल है;
• मिट्टी में पोषक तत्वों के पुनर्चक्रण को बढ़ावा देता है;
• मिट्टी, पानी और वायु प्रदूषण को कम करने में मदद करता है;
• रोग वाहक पशुओं की जनसंख्या को नियंत्रित करने में मदद करता है,
• यह कचरे से बचा जाता है, कचरे को नई सामग्रियों में बदल देता है जो अन्य क्षेत्रों के लिए उपयोगी होते हैं।

के बारे में अधिक जानें रीसाइक्लिंग तथा लैंडफिल.

पर्यावरण के लिए खाद का महत्व

ऊपर सूचीबद्ध सभी लाभों के अलावा, पर्यावरण को संरक्षित करने में मदद करने के लिए खाद बनाना भी बहुत महत्वपूर्ण है।

लैंडफिल में जमा होने वाला जैविक कचरा अपघटन प्रक्रिया के दौरान मीथेन गैस उत्पन्न करता है और यह गैस ग्रीनहाउस प्रभाव के बढ़ने में योगदान करती है, जिससे पृथ्वी के तापमान में वृद्धि होती है।

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