इंसानों की तरह, पौधों उन्हें जीवित रहने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
हालांकि, हमारे विपरीत, जिस माध्यम से वे ऊर्जा प्राप्त करते हैं, उसे भोजन नहीं कहा जाता है, बल्कि प्रकाश संश्लेषण, एक प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है जो सूर्य का उपयोग करता है।
प्रकाश संश्लेषण क्या है?
प्रकाश संश्लेषण यह स्वपोषी प्राणियों द्वारा उपयोग की जाने वाली विधि है, जो अपना भोजन स्वयं उत्पन्न करने में सक्षम होते हैं, अपने अस्तित्व के लिए आवश्यक पदार्थों को रोक लेते हैं।
जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, मनुष्यों और जानवरों के विपरीत समान रूप से, पौधे अपना भोजन तैयार करें, परिवर्तित करें सौर ऊर्जा कार्बनिक पदार्थ में।
जैविक रूप से बोलते हुए, यह कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ 2), पानी और खनिजों के कार्बनिक यौगिकों में प्रसंस्करण, ऑक्सीजन और पानी को मुक्त करने से शुरू होता है।
संक्षेप में, प्रकाश संश्लेषण समीकरण निम्नानुसार सरलीकृत किया जा सकता है:
6H2O + 6CO2 → प्रकाश → 6O2 + C6H12O6
जैसा होता है?
प्रकाश संश्लेषण तब होता है जब पानी और खनिज लवण से निकाले जाते हैं भूमि, पौधों की जड़ों के माध्यम से, और तने से पत्तियों तक रस के रूप में, तथाकथित कच्चे रस के रूप में गुजरते हैं।
इसमें पत्ती सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करती है क्लोरोफिल, पौधों की पत्तियों को हरा रंग प्रदान करने के लिए उत्तरदायी पदार्थ।
इस प्रकार, क्लोरोफिल सौर ऊर्जा के साथ, एक फोटोकैमिकल प्रतिक्रिया की स्थिति में, और ग्लूकोज के गठन की प्रक्रिया में, सौर ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में बदल देता है।
इस तरह, पहुँचा हुआ पदार्थ मौजूदा चैनलों के माध्यम से सब्जी के विभिन्न भागों में पहुँचाया जाता है।
पौधे जीवित रहने के साथ-साथ बढ़ते रहने के लिए इस सामग्री के हिस्से पर फ़ीड करता है।
अन्य गुण स्टार्च के रूप में बीज, तना और जड़ में केंद्रित होते हैं।
प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया और चरण क्या है?
हे प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया इसे divided में विभाजित किया गया है दो कदमs: प्रकाश प्रतिक्रिया (प्रकाश चरण) और कार्बन निर्धारण प्रतिक्रिया (अंधेरा चरण)।
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प्रकाश चरण
चमकदार चरण या फोटोकैमिकल चरण के रूप में भी जाना जाता है, यह उन चरणों में से एक है जो केवल प्रकाश की उपस्थिति से ही क्लोरोप्लास्ट के थायलाकोइड्स के लैमेली में किया जा सकता है।
इस स्तर पर, दो प्रकार के फोटोसिस्टम (फोटोसिस्टम I और फोटोसिस्टम II) होते हैं, जिनमें औसतन 300 क्लोरोफिल अणु होते हैं।
फोटोसिस्टम I में, इलेक्ट्रॉनों के जोड़े P700 प्रतिक्रिया केंद्र से गुजरते हैं और अधिमानतः 700nm की तरंग दैर्ध्य पर प्रकाश को अवशोषित करते हैं। फोटोसिस्टम II में, P680 प्रतिक्रिया केंद्र 680nm की तरंग दैर्ध्य के साथ प्रकाश तक पहुंचता है।
यहां दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं भी होती हैं, फोटोफॉस्फोराइलेशन और पानी की फोटोलिसिस।
काला चरण
अंधेरे चरण में, ग्लूकोज का निर्माण CO. से होता है2, और यह प्रकाश की उपस्थिति या अनुपस्थिति पर निर्भर नहीं करता है।
केल्विन चक्र CO. को ठीक करता है2 और यह नए स्थिर कार्बन को कम करता है, अणुओं को तोड़ता है और, एक पीजीएएल अणु का लाभ दिखाता है, स्टार्च और सुक्रोज के उत्पादन के लिए काम करता है।
chemosynthesis
chemosynthesis यह प्रकाश संश्लेषण से पूरी तरह से अलग प्रक्रिया है, जिसके द्वारा यह सौर ऊर्जा का उपयोग नहीं करता है और इसे करने वाले जीवों को खिलाने के लिए केवल आवश्यक कार्बनिक पदार्थ पैदा करता है।
अक्सर बैक्टीरिया और आर्कबैक्टीरिया द्वारा किया जाता है, सौर ऊर्जा के बजाय, कुछ अकार्बनिक अणुओं के ऑक्सीकरण द्वारा जारी ऊर्जा का उपयोग किया जाता है।
इनमें सल्फर (S), आयरन (Fe), हाइड्रोजन (H), नाइट्रोजन (N) या मैंगनीज (Mg) शामिल हैं।
प्रकाश संश्लेषण और पर्यावरण
पृथ्वी पर जीवन के कई रूपों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण, प्रकाश संश्लेषण एक और बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - वह है हवा को साफ करना।
यह देखते हुए कि, उनकी प्रक्रिया में, हवा से कार्बन डाइऑक्साइड का उन्मूलन होता है, स्वपोषी प्राणी वायु के शुद्धिकरण में प्रकृति का योगदान करते हैं।
हालांकि, ग्लूकोज का उत्पादन करते समय, सब्जियां ग्रह के अस्तित्व के लिए आवश्यक ऑक्सीजन को खत्म कर देती हैं।
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