ऑटोफैगी ग्रीक मूल का शब्द है (स्वयं = मैं और फागिया = खाओ) जिसका अर्थ है "खुद खाओ". इस शब्द का इस्तेमाल 1963 में क्रिश्चियन डी ड्यूवे द्वारा एक संगोष्ठी के दौरान किया गया था लाइसोसोम, इन संरचनाओं से जुड़े पुटिकाओं से जुड़ी प्रक्रियाओं का वर्णन करने के लिए, जो सेल रीसाइक्लिंग से संबंधित होंगे।
→ ऑटोफैगी प्रक्रिया कैसे होती है?
ऑटोफैगी तब होती है जब कोशिकाएं अपने स्वयं के साइटोप्लाज्म के कुछ हिस्सों को घेर लेती हैं और ख़राब कर देती हैं. इस प्रक्रिया में, अभी भी विवादास्पद मूल की झिल्लियों का निर्माण होता है, जो साइटोप्लाज्म के कुछ हिस्सों को घेर लेती हैं, जो एक बंद संरचना का निर्माण करती हैं जिसे रिक्तिका ऑटोफैजिक या ऑटोफैगोसोम. इसके बाद, रिक्तिका लाइसोसोम से जुड़ जाती है, जिससे ऑटोलिसोसोम या ऑटोफैगोलिसिस. लाइसोसोम में पाए जाने वाले एंजाइम तब यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होंगे कि आंतरिक सामग्री और झिल्ली ख़राब हो गई है (इस पाठ की शुरुआत में सचित्र प्रक्रिया देखें)।
इन कणों को अवक्रमित करके, कोशिका, उदाहरण के लिए, प्रोटीन, लिपिड, न्यूक्लियोटाइड, अमीनो एसिड और फैटी एसिड का पुनर्चक्रण करती है।
. यह प्रक्रिया भी सक्षम बनाती है a सेल सफाईउदाहरण के लिए, विकृत मैक्रोमोलेक्यूल्स को नीचा दिखाना। इसके अलावा, यह कई अन्य प्रक्रियाओं से संबंधित है, जैसे कि सेल रीमॉडेलिंग, मेजबान रक्षा और यहां तक कि कैंसर जैसी बीमारियां भी, चूंकि ऑटोफैगी की रुकावट कार्सिनोजेनेसिस को तेज कर सकती है।→ कोशिकाएं ऑटोफैगी कब करती हैं?
आज हम जानते हैं कि ऑटोफैगी प्रक्रिया कोशिकाओं द्वारा अन्य कार्यों के अलावा, अपना संतुलन बनाए रखने और अपनी सामान्य गतिविधियों को करने के लिए की जाती है। कोशिकाएं कर विभिन्न स्थितियों में स्वरभंग, जैसे जब ऐसा होता है:
दोषपूर्ण अंगों का संचय;
बड़े प्रोटीन समुच्चय का संचय;
खाने का अभाव;
उच्च तापमान;
कम ऑक्सीजन।
→ ऑटोफैगी के प्रकार
ऑटोफैगी खुद को तीन अलग-अलग तरीकों से पेश कर सकती है:
चैपरोन-मध्यस्थता स्वरभंग: स्तनधारी कोशिकाओं में देखी जाने वाली यह प्रक्रिया तब शुरू होती है जब हीट शॉक प्रोटीन (पीसीटी) कोशिका के साइटोप्लाज्म में मौजूद परिवर्तित मैक्रोमोलेक्यूल्स के साथ परस्पर क्रिया करता है।
माइक्रोऑटोफैगी: इस मामले में, साइटोप्लाज्म के घटक सीधे लाइसोसोम द्वारा ग्रहण किए जाते हैं।
मैक्रोऑटोफैगी या ऑटोफैगी: सबसे अधिक अध्ययन किया गया प्रकार है और इस पाठ में वर्णित है।
मा वैनेसा डॉस सैंटोस द्वारा
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-autofagia.htm