आइए यह परिभाषित करके शुरू करें कि सोडियम बाइकार्बोनेट क्या है: एंटासिड का मुख्य घटक। रासायनिक रूप से NaHCO. के रूप में जाना जाता है3सोडियम बाइकार्बोनेट एक सफेद पाउडर है जो पानी में घुलनशील क्रिस्टलीय मिश्रण बनाता है। इस यौगिक को घुलनशील क्षारीय के रूप में वर्गीकृत किया गया है और इसे सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट भी कहा जाता है।
सोडियम बाइकार्बोनेट, जब पतला होता है, तो समीकरण के अनुसार कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है:
नाहको3 + एचसीएल → NaCl + H2ओ + सीओ2
जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रतिक्रिया के उत्पाद कार्बन डाइऑक्साइड, सोडियम क्लोराइड और पानी हैं।
ध्यान दें कि पानी की उपस्थिति में, NaHCO3 सीओ मुक्त करने वाले एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है2 (छ), पुतली के लिए जिम्मेदार। हम मुंह के माध्यम से गैस की रिहाई के माध्यम से एंटासिड को अंतर्ग्रहण करते समय कार्बन डाइऑक्साइड की उपस्थिति को नोटिस कर सकते हैं।
पेट के एंटासिड में हमारे पेट में मौजूद गैस्ट्रिक जूस से एचसीएल (हाइड्रोक्लोरिक एसिड) की अधिकता को बेअसर करने की शक्ति होती है, यह एसिड हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को पचाने में मदद करता है। पेट की परेशानी गलत पोषण के कारण हो सकती है जो पाचन में सहायता के लिए पेट को अधिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड उत्पन्न करने के लिए उत्तेजित करती है, या चिंता और घबराहट के कारण हो सकती है। ये दोनों स्थितियां पेट की अम्लता के असंतुलन का कारण बनती हैं।
अभी तक हमने केवल एंटासिड के लाभ ही दिखाए हैं, लेकिन अधिक मात्रा में सब कुछ हानिकारक है, हमारे पास नकारात्मक पक्ष है: यदि गैस्ट्रिक एसिड को प्रतिदिन बेअसर किया जाता है, तो पेट में गैस के निकलने के कारण वृद्धि होगी सीओ2 पुतलों की।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm