पृथ्वी और जीवों को बनाने वाले सभी पदार्थ प्रकृति में पाए जाने वाले तत्वों से बने हैं, इन तत्वों को प्राकृतिक तत्व कहा जाता है। इनमें से अधिकांश तत्व हमारे शरीर में नहीं पाए जाते हैं, कुल मिलाकर 88 हैं और इनमें से केवल 25 तत्व ही जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक माने जाते हैं।
मैक्रोलेमेंट्स वे हैं जिनकी दैनिक आवश्यकता 100 मिलीग्राम से अधिक है, एक या अधिक ऊतकों में अपेक्षाकृत उच्च मात्रा में होते हैं, और आहार में 0.05 से 0.5% तक सांद्रता में आवश्यक होते हैं। मुख्य मैक्रो तत्व हैं:
- फास्फोरस;
- पोटैशियम;
- सोडियम;
- सल्फर;
- कैल्शियम;
- क्लोरीन।
माइक्रोलेमेंट्स, जिन्हें ट्रेस तत्व कहा जाता है, को भी निगलना पड़ता है, क्योंकि वे महत्वपूर्ण हैं, दैनिक आवश्यकता 100 मिलीग्राम से कम होने के बावजूद। उनमें से हम पाते हैं:
• लोहा;
• फ्लोरीन;
• आयोडीन;
• तांबा;
• जिंक;
• मैंगनीज, दूसरों के बीच में।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/elementos-necessarios-para-vida.htm