यहूदी फसह: मूल, वे कैसे मनाते हैं और वे क्या खाते हैं

ईसाई धर्म में सबसे पारंपरिक त्योहारों में से एक है ईस्टर, हमेशा वसंत/शरद विषुव के अंत के साथ पूर्णिमा होने के बाद पहले रविवार को मनाया जाता है। यह दावत, बदले में, ईसाई धर्म में नहीं, बल्कि यहूदी धर्म में, इब्रानियों के पारंपरिक धर्म में उत्पन्न होती है। यहूदी फसह एक प्राचीन परंपरा है जो से मुक्ति को याद करती है हिब्रू लोग.

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ईस्टर (घाटी)

यहूदी फसह को यहूदियों के रूप में जाना जाता है घाटी, हिब्रू शब्द जिसका अर्थ है टिकट. यहूदियों द्वारा मनाया जाने वाला फसह भी उनके सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक त्योहारों में से एक है, जैसा कि है ईसाइयों के लिए ईस्टर. यहूदी फसह यहूदी कैलेंडर के अनुसार मनाया जाता है।

हे यहूदी कैलेंडर (या हिब्रू कैलेंडर) एक कैलेंडर के रूप में जाना जाता है चन्द्र-सौरयानी यह चंद्रमा और सूर्य के चक्रों पर आधारित है। यहूदी फसह का दिन प्रतिवर्ष मनाया जाता है 14 का निसान (या निसान), इस तथ्य के लिए कि यहूदियों द्वारा मनाया जाने वाला पहला फसह, जब वे मिस्र में गुलाम थे, उन दिनों में हुआ था 14 और 15 15 निसान, लगभग 3500 साल पहले।

पहला ईस्टर के संदर्भ में हुआ था इब्रियों की गुलामी मिस्र में। ये, से उत्पन्न अब्राहम, में बसे कनान और, सूखे और भोजन की कमी के समय के बाद, वे मिस्र चले गए, जहां वे दास बन गए। इब्रियों का छुटकारा द्वारा पूरा किया गया था मोइसेसो, के निष्पादन के ठीक बाद दस विपत्तियाँ मिस्र में, यहूदी कथा के अनुसार।

फसह दसवीं विपत्ति के निष्पादन से ठीक पहले हुआ था, जिसमें मौत का दूत मिस्र में गया और उस देश के सब पहिलौठों को मार डाला। मृत्यु का दूत केवल उन लोगों के घरों से नहीं गुजरा, जिन्होंने यहोवा के आदेशों का पालन किया था, प्रदर्शन कर रहे थे दावत, जैसा कि यह ठहराया गया था, और मेमने के खून को उनके पदों पर पारित करना दरवाजे। दसवीं विपत्ति के बाद, इब्रियों को दासता से मुक्त कर दिया गया और उन्हें कनान लौटने की अनुमति दी गई।

यहूदियों ने फसह कैसे मनाया?

पहला ईस्टर यहूदियों द्वारा मनाया जाता है, यहाँ तक कि मिस्र में कैद की अवधि में भी, बाइबिल की कथा में इस प्रकार वर्णित है:

• इब्रियों ने १४ तारीख को एक स्वस्थ एक वर्षीय मेमने की बलि दी निसान.

• जानवर को पूरा भुना हुआ और फिर भस्म कर दिया गया (जो नहीं खाया गया था वह जला दिया गया था)।

• इब्रियों ने अखमीरी रोटी और कड़वी जड़ी-बूटियाँ भी खाईं।

• यहूदी निवासों के चौखटों को चिह्नित करने के लिए जानवर के खून का इस्तेमाल किया गया था।

• फसह का उत्सव, बाद की यहूदी परंपरा के अनुसार, सात दिनों तक चलता था, जिसमें खमीर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सख्त वर्जित था।

• इस पर्व को अखमीरी रोटी (या अखमीरी रोटी) के पर्व के रूप में जाना जाता है।

• प्राचीन समय में, इब्रानियों द्वारा बच्चों को यहोवा के बारे में बताने के लिए फसह का उपयोग किया जाता था, और कई लोग उसके पास जाते थे यरूशलेम ईस्टर मनाने के लिए।

• इब्रियों द्वारा फसह के उत्सव में शराब (बिना खमीर) का भी उपयोग किया जाता था।

यहूदी आज फसह कैसे मनाते हैं?

यहूदी इस दौरान यरूशलेम में विलाप की दीवार पर प्रार्थना करते हुए घाटी.*

घाटी एक पार्टी है जिसे आज तक मनाया जाता है यहोवा की आज्ञा का पालन करना कथा में लिखा गया है, जो कहता है: "इस दिन को एक धार्मिक पर्व के रूप में याद करने के लिए मनाएं कि मैंने, भगवान ने ऐसा किया था। तुम और तुम्हारे वंशजों को फसह का पर्व सदा के लिए मानना ​​चाहिए।”|1| इसलिए घाटी आने वाले वर्षों में यहूदियों द्वारा निम्नलिखित तिथियों को मनाया जाएगा:

• 2019: 19 और 20 अप्रैल

• 2020: 8 और 9 अप्रैल

• 2021: 27 और 28 मार्च

• 2022: 15 और 16 अप्रैल

यहूदी फसह, कुछ वर्षों में, उसी तिथि के साथ मेल खा सकता है जिस दिन ईसाई फसह मनाया जाता है, लेकिन दोनों का अर्थ अलग है। जबकि यहूदी स्मरणोत्सव दसवीं प्लेग के दौरान मृत्यु के दूत के पारित होने को याद करता है जिसने मुक्ति दिलाई यहूदी गुलामी से, ईसाई फसह मसीह के बलिदान और पुनरुत्थान को याद करता है, अर्थात, मृत्यु से उसका मार्ग जिंदगी।

फसह का उद्घाटन के साथ किया जाता है अगर संभव हो तो, अर्थात्, एक रात्रिभोज जिसमें यहूदी परिवार हिब्रू लोगों की मुक्ति को याद करने और जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं। रात्रिभोज एक धार्मिक संरचना के भीतर आयोजित किया जाता है जिसमें शामिल हैं: का पठन हग्गदाह, एक किताब जिसमें इब्रानियों की मुक्ति की कहानी है; और भोजन की खपत, प्रत्येक अपने विशिष्ट क्रम के साथ।

एक का चित्रण हग्गदाह, एक किताब जो मिस्र से इब्रियों की मुक्ति की कहानी बताती है और जिसे के दौरान पढ़ा जाता है अगर संभव हो तो.

यहूदियों, के दौरान घाटी, किण्वित कुछ भी न खाएं, और उत्सव में खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला शामिल होती है, जिनमें से प्रत्येक का एक अलग सहजीवन होता है। एक आम फसह परंपरा के रूप में जाना जाता है अफिकोमन, इसमें मत्ज़ाह (अखमीरी रोटी) दो भागों में विभाजित है, और बड़ा टुकड़ा छिपा हुआ है। रात के खाने के बाद, बच्चे टुकड़े की तलाश में जाते हैं मत्ज़ाह, और जो इसे पाता है वह एक पुरस्कार जीतेगा।

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फसह के दिन यहूदी क्या खाते हैं?

अखमीरी रोटी (अखमीरी रोटी) जिसका उपयोग इब्रानियों द्वारा के दौरान किया जाता है अगर संभव हो तो.

जैसा कि उल्लेख किया गया है, के दौरान घाटीयहूदी ऐसी किसी भी चीज़ का सेवन नहीं करते जिसमें यीस्ट हो, और इस प्रकार उस प्रकार के सभी खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं। रात के खाने के दौरान, खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला का सेवन किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक का एक अलग सहजीवन होता है। आइए देखें कि प्रत्येक भोजन का क्या अर्थ है:

• मत्ज़ाह: यह एक अखमीरी रोटी है। हिब्रू परंपरा में, यहूदी, जब उन्हें मिस्र छोड़ने की अनुमति दी गई थी, वे रोटी के खमीर होने की प्रतीक्षा नहीं कर सकते थे, इसलिए यह बहुत पतले आटे से बना होता है।

• वाइन: के लिए एक विशेष शराब है घाटी और जो किण्वित भी नहीं है। इस दौरान चार गिलास वाइन परोसी जाती है अगर संभव हो तो.

• ज़ीरोआ: यह मांस के साथ हड्डी का एक टुकड़ा है जिसे भुना हुआ है और बलिदान का प्रतीक है।

• मारोरो: एक कड़वी जड़ है जो गुलामी के समय की कड़वाहट का प्रतीक है। द लेट्टुस (चेज़रेट) इस कड़वाहट का प्रतीक करने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।

• चारोसेट: यह एक पेस्ट है जो सेब, अंगूर और अखरोट को मिलाता है (इसमें खजूर, दालचीनी और शराब भी हो सकती है)। यह उस मोर्टार का प्रतीक है जिसका उपयोग यहूदियों द्वारा ईंट बनाने के लिए किया जाता था।

• नमकीन पानी: गुलामी के दौरान यहूदियों द्वारा बहाए गए आँसुओं और पसीने का प्रतीक है। इसका उपयोग उबले हुए आलू के सेवन के लिए किया जाता है।

• बेइत्ज़ाह: यह उबला हुआ अंडा है जो सुलैमान के मंदिर के ठीक होने की आशा का प्रतीक है। यह मंदिर के विनाश के शोक का भी प्रतीक है।

ये वे खाद्य पदार्थ हैं जो रात के खाने के दौरान खाए जाते हैं जो यहूदी फसह का उद्घाटन करते हैं, लेकिन यहूदी अन्य व्यंजन भी पकाते और खाते हैं, जैसे कि गिलफाइट मछली, ऊपर से गाजर वाला फिश केक। हे अगर संभव हो तो यहूदी इतिहास में इतना प्रासंगिक है कि अंतिम भोज, इतिहास और मसीह के जीवन में एक निर्णायक क्षण, इन विशिष्ट रात्रिभोजों में से एक के दौरान मनाया गया था। घाटी.

|1| निर्गमन 12. एक्सेस करने के लिए, क्लिक करें यहाँ पर.

*छवि क्रेडिट: मिखाइल तथा Shutterstock
डेनियल नेवेस द्वारा
इतिहास में स्नातक