आप कार्बनिक यौगिक वे एक साथ या अन्य रासायनिक तत्वों से जुड़े कार्बन परमाणुओं की श्रृंखलाओं से बनते हैं। वर्तमान में, इनमें से हजारों यौगिकों का अस्तित्व ज्ञात है। आपको एक विचार देने के लिए, वर्ष १८८० में, ज्ञात कार्बनिक यौगिकों की संख्या १२,००० थी, और १९९० में यह संख्या पहले से ही ७,०००,००० थी।
ये पदार्थ रोजमर्रा की जिंदगी में बहुत महत्वपूर्ण हैं और इनका उपयोग दूसरों को लाभ और हानि दोनों के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, हम बिना ईंधन के क्या करेंगे, जैसे पेट्रोलियम उत्पाद (जैसे गैसोलीन और तेल? डीज़ल), इथेनॉल, जैव ईंधन, कोयला और प्राकृतिक गैस? प्लास्टिक और रबर जैसे पॉलिमर, सिंथेटिक और प्राकृतिक, के बिना हमारा समाज कैसा होगा? हम बिना दवा के कैसे रहेंगे? सौंदर्य प्रसाधन, स्वच्छता और सफाई उत्पादों का उल्लेख नहीं करना।
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दूसरी ओर, ऐसे कीटनाशक भी हैं जिनका दुरुपयोग किया जाता है और पारिस्थितिक तंत्र को नष्ट कर दिया जाता है; रासायनिक हथियार, जहर, दवाएं आदि हैं। सभी में कार्बनिक पदार्थ होते हैं जो कई नुकसान पहुंचा सकते हैं।
यह समझने के लिए कि ये पदार्थ हमारे जीवन के लिए कैसे महत्वपूर्ण हैं और वे कहाँ मौजूद हैं, हमारे पास यह खंड है जो कई कार्बनिक यौगिकों को एक साथ लाता है। यहां आप उनके बारे में विभिन्न रोचक पहलुओं को देख सकते हैं, जैसे उनकी रचनाएं, गुण, प्राप्ति के स्रोत, औद्योगिक उपयोग, मुख्य अनुप्रयोग, साथ ही इसके लाभ और हानि उपयोग करता है।
हम आशा करते हैं कि आप इससे बहुत कुछ प्राप्त करेंगे!
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
