पेलाग्रा एक पोषण संबंधी रोग है जिसकी विशेषता है नियासिन (विटामिन बी3) तथा tryptophan, एक आवश्यक अमीनो एसिड। यह देखने में कोई आम बीमारी नहीं है, लेकिन यह बुजुर्गों, शराबियों और कुपोषित लोगों में अधिक आम है।
ट्रिप्टोफैन एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जो स्तनधारी ऊतकों में, नियासिन में परिवर्तित हो सकता है, इस प्रकार इसकी कमी को पूरा कर सकता है। सेल चयापचय के लिए नियासिन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कोशिका श्वसन में महत्वपूर्ण कोएंजाइम बनाता है। ये कोएंजाइम हार्मोन निर्माण में भी भाग लेते हैं; कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड और लिपिड के चयापचय में; लैक्टिक एसिड को पाइरुविक एसिड में बदलने में; और उन अभिक्रियाओं में जो कोशिका के लिए ऊर्जा उत्पन्न करती हैं। जब नियासिन की कमी होती है, तो कोशिका बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करती है और यह मुख्य रूप से उन ऊतकों को प्रभावित करती है जिनके पास है उच्च ऊर्जा की मांग, जैसे कि मस्तिष्क, या ऊतक जिन्हें तीव्र कोशिका विभाजन की आवश्यकता होती है, जैसे त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली। इस कारण ये इस रोग से प्रभावित मुख्य अंग हैं।
जिन लोगों को हार्टनप की बीमारी है (दुर्लभ वंशानुगत रोग जो गैर-अवशोषण द्वारा विशेषता है गुर्दे और आंत द्वारा ट्रिप्टोफैन) के लक्षणों को रोकने के लिए नियासिन की उच्च खुराक लेनी पड़ती है पेलाग्रा
पेलाग्रा को 3डी रोग के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह अधिक उन्नत मामलों में जिल्द की सूजन, दस्त और मनोभ्रंश का कारण बनता है। रोग के अन्य लक्षण अपच, एनोरेक्सिया और थकान हैं।
निदान मूत्र और रक्त परीक्षण और रोगी के आहार इतिहास के माध्यम से किया जाता है।
रोग के निदान के बाद, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन (बी .) के साथ उपचार किया जाता है1,बी2 और बी6), पैंटोथेनिक एसिड और ट्रिप्टोफैन और नियासिन से भरपूर खाद्य पदार्थ। उपचार के दौरान रोगी को मादक पेय नहीं पीना चाहिए।
नियासिन से भरपूर खाद्य पदार्थ लीन मीट, ऑफल, पोल्ट्री, मछली, मूंगफली, दालें और ब्रेवर यीस्ट हैं। दूध और अंडे में नियासिन की मात्रा कम होती है लेकिन ट्रिप्टोफैन से भरपूर।
पाउला लौरेडो
जीव विज्ञान में स्नातक
