एक निश्चित प्रयोग करते समय, गर्मी तीन अलग-अलग तरीकों से फैल सकती है: संवहन, चालन और विकिरण।
जब सामग्री तरल या गैसीय अवस्था में होती है तो यह संवहन द्वारा ऊष्मा का स्थानान्तरण करती है, इस प्रक्रिया में किसका प्रसार होता है? गर्म और ठंडी धाराओं द्वारा गर्मी जो ऊपर और नीचे जाती है, जैसा कि हम देख सकते हैं, गतिमान पदार्थ वह है जो वितरण करता है तपिश। जब हम किसी तरल को उबालने के लिए रखते हैं तो वह उबल जाता है जब गर्मी पूरे तरल भाग में समान रूप से वितरित हो जाती है, पानी हिलना शुरू हो जाता है और गर्मी वितरित करता है।
चालन गर्मी हस्तांतरण होता है, उदाहरण के लिए, एल्यूमीनियम, तांबा और लोहे जैसी धातुओं में। जब धातु को गर्म किया जाता है, तो इसे बनाने वाले कण उत्तेजित हो जाते हैं और सामग्री को बनाने वाले सभी कणों में गर्मी स्थानांतरित कर देते हैं। और इस संचरण के लिए अणुओं का चलना आवश्यक नहीं है, धातुएँ ऊष्मा की सुचालक होती हैं।
रेडिएंट हीट ट्रांसफर कैसा दिखेगा?
विचार करें कि आप एक जलती हुई चिमनी के पास हैं, आपके शरीर को बिना ठीक से छुए ही आग से गर्मी मिलती है, क्या यह जादू है? नहीं, यह विकिरण के रूप में ऊर्जा है। एक उदाहरण के रूप में हमारे पास हर सुबह की सबसे बड़ी घटना है, जो हमारे ग्रह, सूर्य को रोशन और गर्म करती है। पृथ्वी पर जीवन के लिए सौर ताप जिम्मेदार है, अगर इस तारे से गर्मी हस्तांतरण नहीं होता, तो हम मौत के मुंह में चले जाते।
विकिरण एक उत्सर्जक पिंड से एक रिसीवर तक होता है, सूर्य के मामले में, यह ऊष्मा उत्सर्जक है और हम रिसीवर हैं। इस ऊर्जा को विकिरण ऊर्जा कहा जाता है, यह अंतरिक्ष में फैलती है और विद्युत चुम्बकीय तरंगों द्वारा स्थानांतरित की जाती है।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
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स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/transferencia-calor-um-sistema.htm