LES La malnutrition est un grave problème de santé publique dans le monde., étant considérée comme la deuxième cause de décès chez les enfants de moins de cinq ans dans les pays en développement. Cette carence alimentaire peut être définie comme une insuffisance en nutriments essentiels.
L'apparition de personnes sous-alimentées est fréquente dans les endroits où les gens vivent dans pauvreté extrême et aussi dans les régions qui souffrent de guerres et autres types de conflits, car la population se retrouve isolée et a un accès difficile à la nourriture. La malnutrition, cependant, ne se produit pas seulement chez les personnes qui n'ont pas accès à une alimentation saine. Il est important de souligner que ce problème est également affecte les personnes malades qui ne peuvent pas absorber les nutriments de la nourriture de manière satisfaisante. Ceci est fréquent chez les patients souffrant de diarrhée sévère, anorexie ou avec des maladies comme cancer et VIH.
Une personne malnutrie souffre de plusieurs problèmes, notamment en ce qui concerne leur
système immunitaire, qui est très fragile et, par conséquent, il ne peut empêcher le patient de contracter des maladies. De plus, la malnutrition génère de grandes perte de muscle et de graisse, retard de croissance, changements psychologiques, perte de couleur des cheveux, rides de la peau, anémie, changements osseux, entre autres problèmes. Chez les enfants, il est important de se rappeler que la le développement mental et physique est sérieusement compromis..Pour le diagnostic de la malnutrition, normalement, le médecin ou le nutritionniste évalue l'état clinique du patient, analysant chaque symptôme en détail. Une fois le diagnostic posé, il est important de commencer le traitement le plus tôt possible pour éviter des complications graves et même la mort. Pour soigner une personne dénutrie, il faut procéder à une rééducation alimentaire et traiter, lorsque la cause est pathologique, le problème qui conduit à la malnutrition.
Selon le ministère de la Santé, avoir un alimentation saine, est important:
- Mangez au moins trois repas et deux collations par jour ;
- Manger des céréales, des tubercules et des racines ;
- Manger des légumes, des légumes verts et des fruits ;
- Mangez du riz et des haricots au moins cinq fois par semaine ;
- Consommer du lait et des produits laitiers, de la viande, de la volaille, du poisson ou des œufs ;
- Ne manger qu'une portion d'huile, de beurre ou de margarine ;
- Evitez les sodas et jus industrialisés, gâteaux, biscuits fourrés et autres douceurs ;
- Diminuer la quantité de sel dans l'alimentation ;
- Boire au moins deux litres d'eau par jour ;
- Rendre la vie plus saine, faire de l'exercice et éliminer les dépendances telles que le tabagisme et l'alcool.
La tête haute:Les régimes extrêmes avec la privation de certains types d'aliments peuvent déclencher des problèmes de malnutrition. Avant de commencer un régime, consultez un nutritionniste.
Par Ma. Vanessa dos Santos