Au milieu des températures élevées, trouvez refuge contre les chaleur cela devient une recherche constante. Rien de mieux donc qu’un dessert irrésistible pour rafraîchir vos journées !
Cette recette froide à la noix de coco promet de conquérir votre cœur et ne demande pas beaucoup d'efforts lors de sa préparation, ce qui est encore mieux. Si vous ne connaissez pas encore ce délice, sachez qu'il pourrait désormais devenir votre recette préférée !
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Plein de saveurs tropicales et avec une texture légèrement crémeuse, cette recette offre non seulement une expérience rafraîchissante, mais devient également un véritable plaisir culinaire pour les amateurs de noix de coco. Découvrez la recette!
Confiture de coco rapide et pratique
Ingrédients
- 500 ml de lait entier ;
- 10 cuillères à soupe d'eau ;
- 1 verre de lait de coco (200 ml) ;
- 1 paquet de noix de coco sèche râpée (100g) ;
- 2 enveloppes de gélatine incolore et sans saveur ;
- 1 boîte de lait concentré (395g) ;
- 1 petite boîte de crème.
Instructions
Dans un récipient, démarrez le processus en hydratant la gélatine avec de l'eau. Attendez qu'il durcisse puis passez au micro-ondes pendant 15 secondes, jusqu'à ce qu'il revienne à son état liquide. Réserve.
Dans un mixeur, mélangez tous les ingrédients, sauf la noix de coco râpée, et ajoutez la gélatine préalablement réservée.
Versez le mélange dans un moule rond percé d'un trou central (22 cm de diamètre), préalablement graissé avec de l'huile ou du beurre. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures.
Démouler le pudding, garnir de noix de coco râpée et servir. Savourez ce dessert rafraîchissant et savoureux !
La combinaison de l'onctuosité du lait concentré, de l'onctuosité du lait de coco et de la texture unique apportée par la noix de coco râpée offre une expérience culinaire rafraîchissante et gourmande.
Cette gourmandise glacée satisfait non seulement les palais en quête de douceur, mais se distingue également par la praticité qu'offre la recette.
Que chaque pièce soit non seulement un moment de dégustation, mais aussi une célébration des plaisirs simples et irrésistibles que peut offrir la cuisine. Apprécier!
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