Les suppléments, considérés comme une alternative pour promouvoir divers aspects d'une vie saine et équilibrés, ont suscité une méfiance croissante de la part de la communauté médicale, en raison de la multiplication des signalements de effets néfastes.
Parmi une variété de produits à l'étude, l'extrait de Thé vert constitue un sujet de préoccupation parmi les experts.
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Ce thé est apprécié pour ses propriétés antioxydants, qui peut aider à prévenir de nombreuses maladies, et est donc recommandé pour différents problèmes de santé.
Malgré la similitude, le thé est différent de l'extrait dérivé de la plante en termes de concentration en catéchines et caféine, présentant des niveaux significativement plus élevés par rapport à un simple sachet de thé.
Bien que les catéchines soient des composés chimiques naturels constitués de plantes, il convient de mentionner que la caféine, lorsqu'elle s'accumule en excès dans le foie, peut présenter un risque.
Thé vert et problèmes de foie
Des inquiétudes concernant les conséquences néfastes possibles de l'extrait de thé vert ont été documentées dans le Journal of Dietary Supplements. Une étude récente a conclu que l'utilisation prolongée de doses élevées de ce produit peut provoquer des lésions hépatiques.
Des recherches ont montré que certaines variations génétiques rendent certaines personnes plus susceptibles de présenter des signes de stress hépatique après un an d'ingestion d'extrait de thé vert.
(Image: divulgation)
Les participants ont reçu une dose quotidienne de 843 milligrammes de catéchine, le principal antioxydant du thé vert, le gallate d'épigallocatéchine (EGCG).
L'analyse a révélé que les restrictions précoces en matière de lésions hépatiques étaient plus fréquentes chez les femmes présentant une variation génétique spécifique du gène de la catéchol-O-méthyltransférase (COMT).
Les effets étaient encore largement prédits par une autre variation génétique du gène de l’uridine 5-diphospho-glucuronosyltransférases 1A4 (UGT1A4).
Dans le cas des participants présentant un génotype UGT1A4 à haut risque, une enzyme qui signale le stress hépatique a augmenté de près de 80 % après neuf mois de prise du supplément de thé vert.
Malgré ces résultats, les chercheurs soulignent qu’il reste difficile de prédire qui pourra extraire l’extrait à haute dose en toute sécurité.
La conclusion de l'analyse indique que, bien que la toxicité hépatique soit associée à l'ingestion de doses élevées de l'extrait de thé vert, des quantités plus faibles et la consommation de thé vert ordinaire ne semblent pas avoir la même rayures.
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