Saviez-vous qu'il existe poivrons qu'est-ce qui peut être considéré comme le plus chaud au monde? Si vous aimez manger du poivre, vous y avez probablement déjà pensé, non ?
Certains types méritent beaucoup d’attention. L'échelle de Scoville est chargée de mesurer le degré de piquant ou de piquant du poivre ainsi que des produits fabriqués à partir de cet aliment, tels que les assaisonnements, les sauces et autres.
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L'acronyme SHU, en anglais, est la mesure en unités thermiques de Scoville utilisée pour alerter les gens de l'intensité avec laquelle un certain type de poivre brûle, et aujourd'hui nous en présentons quelques-unes pour que vous les sachiez. Suivez-nous ci-dessous !
(Image: divulgation)
Trinité Moruga Scorpion
Ce piment est l'un des plus piquants au monde et son degré est de 2 0009 231 SHU. C'est un poivre très rare et son nom vient de la ville de Moruga.
C'est un petit poivron de couleur rouge ou orange. Sa forme est très irrégulière, avec quelques aspérités à l'extérieur. Dès que vous mettez ce poivre dans votre bouche, vous sentez à quel point il brûle.
7Pot Primo
Un autre piment qui est également considéré comme l'un des plus piquants au monde est le 7 Pote Primo, qui a une note de 1 469 000 SHU. Elle a été créée par Troy Primeaux, aux Etats-Unis.
La forme de ce piment est très différente, car il ressemble à une cloche. Il est petit et sa texture est surprenante. Sa couleur peut varier du rouge au jaune, selon qu'il est mûr ou non.
Faucheuse de Caroline
Un autre piment qui figure également sur la liste des piments les plus piquants au monde est le Carolina Reaper, avec un degré de 1,64 million de SHU, selon des études réalisées. Elle a été créée par Ed Currie en Caroline du Sud.
Ce poivre est issu du croisement entre Naga Bhut Jolokia et Habanero. Les gens connaissent généralement le poivron rouge, mais il peut aussi être jaune et même rouge. chocolat.
Le degré élevé de chaleur a fait pénétrer ce poivre dans le Records du monde Guinness, en 2017.
Vipère Naga
Naga Viper est un piment avec un indice thermique de 1 349 000 SHU. Il est considéré comme un poivre très rare, fabriqué au Royaume-Uni par Gerald Fowler.
Il a été créé à partir de Bhut Jolokia, Naga Morich et Trinidad Scorpion. Il était considéré comme le piment le plus piquant du monde en 2011, mais il a perdu sa place au profit d'autres piments au bout d'un certain temps. Il est plus allongé et présente également une rugosité comme texture.
Si vous n'aimez pas les aliments plus épicés, nous vous déconseillons d'essayer ces poivrons !