Dans le but de promouvoir une alimentation saine et d'aider à prévenir la prise de poids et les maladies liées à l'obésité, l'OMS (Organisation mondiale de la santé) a mis à jour les directives concernant la consommation de les glucides.
Ces recommandations sont formulés sur la base des dernières preuves scientifiques et visent à réduire le risque de maladies telles que le diabète de type 2 et les problèmes cardiovasculaires.
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L'OMS souligne l'importance de fonder les choix alimentaires sur des informations solides et à jour pour améliorer santé et bien-être. Découvrez les nouvelles lignes directrices de l'organisme en matière de saine alimentation!
L'OMS met à jour ses lignes directrices sur une alimentation saine
consommation de matières grasses
L'Organisation mondiale de la santé insiste sur le fait que l'apport total en matières grasses doit être limité à un maximum de 30 % des calories consommées quotidiennement.
De plus, l'importance d'opter pour les graisses insaturées, présentes dans les sources végétales telles que l'huile d'olive, l'avocat, les noix et d'autres options, est soulignée.
Ces conseils sont valables pour les personnes de plus de 2 ans et visent à promouvoir des choix alimentaires qui contribuent à une alimentation équilibrée et saine.
consommation de glucides
En ce qui concerne les glucides, les directives actualisées de l'OMS mettent l'accent sur la qualité des aliments consommés et fixent des directives d'apport spécifiques en fonction du groupe d'âge.
Pour les personnes de plus de deux ans, la priorité devrait être donnée aux sources saines de glucides comme les grains entiers, les fruits et les légumineuses, qui comprennent des options comme les haricots, les pois chiches et les lentilles.
Consommation de sucre, fruits et légumes
Dans les directives renforcées de l'OMS, il est souligné que les adultes devraient inclure au moins 400 grammes de fruits et légumes dans leur alimentation quotidienne, en plus d'assurer l'apport de 25 grammes de fibres.
En ce qui concerne le sucre ajouté, présent dans les aliments tels que le miel, les boissons et les desserts, la recommandation est de limiter sa consommation à 10 % maximum de l'apport énergétique total.
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