Aldéhydes, composés carbonylés, groupe carbonyle, Principaux aldéhydes, Ethanal, matière première dans l'industrie des pesticides et des médicaments, Metanal, formaldéhyde, industrie du plastique et de la résine.
Cétones, substances organiques, fonction carbonyle, obtention de solvant d'émail, propanone, corps cétoniques dans le sang, extraction d'huiles et de graisses de graines de plantes, solvants Biologique.
Amines, classification des amines, propriétés des amines, amine primaire, composés organiques azotés, radicaux alkyles, diméthylamine, éthylamine, triméthylamine, composés extraits de végétaux, putrescine, cadavérine, bases organiques, synthèses biologique
Fonction hydroxyle, Alcools primaires, Alcools secondaires, Alcools tertiaires, Méthanol, Glycérol, Ethanol, préparation de nitroglycérine, fabrication de peintures, production de boissons alcoolisées, acide acétique, carburant automobiles.
Esters, arôme alimentaire, arôme, réaction d'estérification, anthranilate de méthyle, acétate de pentyle, éthanoate de butyle, butanoate d'éthyle, propanetriol, glycérine, stéarine.
Caractéristiques physiques des éthers, éthers les plus courants, état physique d'un éther, liquide hautement inflammable, fabriquer soie artificielle, celluloïd, solvant pour l'obtention de graisse, anesthésique, diluant à peinture, préparer médicaments.
