Selon des études récentes, les produits chimiques qui mettent beaucoup de temps à se décomposer peuvent nuire à l'organisme. Ces substances sont dites « éternelles » car elles mettent longtemps à s'acclimater à l'environnement. l'environnement et peuvent être trouvés dans une variété d'objets quotidiens tels que des boîtes de conserve et Machines. Alors consultez cet article pour plus de détails sur les produits chimiques qui nuisent au foie car ils ne se décomposent pas facilement.
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Pour mieux comprendre les dangers de ces produits chimiques synthétiques, les scientifiques dans une étude publiée dans la revue Perspectives de la santé environnementale
analysé les données de plus de 100 études antérieures impliquant des humains et des animaux. L'objectif était de voir si l'exposition chimique était liée à des niveaux élevés d'alanine aminotransférase (ALT), une enzyme hépatique qui identifie d'éventuelles lésions organiques.Quelles substances sont considérées comme « éternelles » ?
Trois produits ont été associés à des niveaux élevés d'enzyme ALT: l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), le sulfonate de perfluorooctane (PFOS) et l'acide perfluorononanoïque (PFNA), qui pourrait entraîner un excès de graisse dans l'estomac, une condition qui a déjà suscité l'intérêt des scientifiques en raison d'une augmentation constante ces dernières années. années.
La graisse dans le foie, également connue sous le nom de stéatose hépatique, cause une série de problèmes au bon fonctionnement de l'organe et peut entraîner des complications telles que la cirrhose et le cancer du foie, pour ne citer que quelques. Les symptômes les plus courants sont les suivants: ventre gonflé, fatigue, maux de tête, faiblesse, douleurs abdominales, augmentation de la taille du foie et perte d'appétit.
Cette conséquence, d'autre part, est basée sur des preuves provenant d'expérimentations animales. Les chercheurs affirment que même si la recherche sur les animaux montre un lien constant entre l'exposition à ces produits et l'accumulation de graisses, il est difficile d'arriver à la même conclusion lorsqu'on l'applique à l'être humain. humains. C'est parce qu'il y a une pénurie de données de biopsie.