Que diriez-vous d'innover pour le petit-déjeuner avec un délicieux Pain à la banane?
Découvrez dans cet article à quel point il est facile de réaliser cette recette. La banane est un excellent fruit à consommer et à utiliser dans les recettes, en raison du grand stockage d'amidon et de sucre dans sa composition, laissant la recette sucrée. Ainsi, lorsqu'elles sont écrasées, les bananes sont un excellent ingrédient pour faire des pâtes à gâteau, des pains, des pancakes à la banane et des muffins.
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La recette est simple à réaliser, donne 20 portions et se fait en 50 minutes. Alors, découvrez dans cet article comment le préparer et quels sont ses ingrédients.
Pain à la banane
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe de beurre
- 4 gemmes
- 1 Lait concentré (boîte ou boite) 395g
- 4 tasses de farine de blé (thé)
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 5 petites bananes coupées en rondelles
- 1 tasse de raisins secs blancs sans pépins
- beurre pour graisser
- farine de blé pour saupoudrer
Méthode de préparation
Dans un mélangeur, ajouter le beurre, les jaunes et le lait concentré et battre jusqu'à ce que vous formiez une crème, après cela, éteignez le mélangeur et laissez reposer la pâte pendant 5 minutes.
Ensuite, mélangez la farine de blé avec la levure chimique et tamisez-la, ajoutez ce mélange à la pâte battue au batteur, ajoutez également les bananes, les raisins secs et mélangez.
Préchauffez le four à 180°C, séparez un moule et graissez-le avec du beurre et saupoudrez de farine, puis placez la pâte et enfournez pour 40 minutes.
Vérifiez à l'aide d'un cure-dent si la pâte est complètement cuite, si le cure-dent ressort sale la pâte est encore crue.
Alors, après cuisson, attendez qu'il refroidisse pour démouler le pain et le couper en carrés, et le tour est joué !
Enfin, le pain aux bananes peut être servi au petit-déjeuner accompagné de yaourt ou il peut être servi à d'autres occasions ainsi que le thé de l'après-midi.
