C'est presque intuitif. Dès qu'on s'inscrit à la salle de sport, on a tendance à aller tout de suite au supermarché pour acheter du poulet et des patates douces. L'association de ces deux aliments est la préférée des "sportifs endurcis", car ils aident beaucoup à l'hypertrophie. Mais soyons honnêtes: manger la même chose encore et encore peut être assez nauséabond !
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Bien que les options soient très courantes dans l'alimentation des pratiquants d'activité physique, elles ne sont pas les seules bénéfiques pour l'organisme. En fait, il n'est même pas bon pour nous de nous concentrer uniquement sur ces exemples. Il existe d'autres combinaisons qui apportent également d'excellents résultats à votre forme. Voici comment commencer à remplacer le poulet et les patates douces.
Mais avant toute chose, il est bon de préciser que le suivi d'un nutritionniste est indispensable.
Substituts de patates douces
C'est un glucides complexe. Cela signifie qu'il a un index glycémique bas et ne dérégule pas la quantité de glucose dans notre circulation sanguine. De plus, il se digère lentement, nous « dynamisant » petit à petit, au lieu d'agir d'un coup comme c'est le cas avec les glucides simples. Sans oublier que c'est une source de fibres qui donne de la satiété.
Voir ci-dessous quelques-uns des substituts de votre alimentation :
- Riz brun;
- nouilles complètes;
- Citrouille;
- Manioc;
- Patate douce.
succédanés de poulet
Il est l'une des sources préférées de ceux qui se concentrent sur le milieu universitaire. En effet, dans 100 g de viande de volaille, on trouve 32 g de protéines et seulement 2,5 grammes de matières grasses. De plus, le prix de cet aliment n'est généralement pas le plus élevé du marché, c'est donc toujours un bon choix parmi toutes les options.
Il existe plusieurs autres sources de protéine, tout aussi ou même moins cher et qui peuvent avoir une performance intéressante dans la construction musculaire de votre corps. Voir ci-dessous:
- Caneton (ou autre boeuf maigre);
- Œuf;
- Thon;
- Tilapia;
- Saumon.
Pour ceux qui sont végétaliens, ce sont les substituts végétaux
- Tofu;
- "Viande de soja ;
- Pois;
- Pois chiche.
Encore une fois, nous soulignons qu'il est essentiel de consulter un nutritionniste. Le professionnel calculera les quantités idéales de chaque aliment en fonction de votre objectif et en fonction du fonctionnement de votre métabolisme.
Diplômée en communication sociale à l'Université fédérale de Goiás. Passionné par les médias numériques, la culture pop, la technologie, la politique et la psychanalyse.