Le projet de loi 418 de l'Assemblée de l'État de Californie a été adopté pour interdire certains ingrédients des sucreries populaires, telles que Jeu de quilles C'est nerds, ainsi que d'autres aliments transformés.
Proposé par le représentant Jesse Gabriel de Woodland Hills, le projet de loi se dirige maintenant vers le Sénat de l'État pour examen.
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Le projet de loi vise à interdire la présence de ces produits chimiques dans les aliments transformés, y compris le colorant rouge #3, le dioxyde de titane, le bromate de potassium, l'huile végétale bromée et paraben.
En constante avancée, la science montre de plus en plus à quel point ces aliments sont nocifs pour la santé.
La Californie interdit les produits alimentaires transformés
Plusieurs études ont mis en évidence une association entre ces produits chimiques et des risques potentiels pour la santé, tels qu'un risque accru de développement du cancer, problèmes de comportement chez les enfants, dommages au système reproducteur et impacts négatifs sur le système immunitaire.
Alors que l'Union européenne a déjà interdit les cinq produits chimiques mentionnés dans le projet de loi, la Californie est en passe de devenir le premier État américain à adopter une telle mesure.
Le député Gabriel, rapporteur du projet de loi, s'est dit satisfait du vote favorable, soulignant l'importance de protéger les enfants et les familles californiens des dangers potentiels associés aux produits chimiques dans les aliments.
Il a souligné la nécessité d'aller de l'avant par rapport à d'autres pays, qui ont déjà interdit ces additifs jugés dangereux.
Ces produits chimiques sont généralement ajoutés aux aliments transformés pour augmenter la durée de conservation, améliorer le goût et l'apparence.
Cependant, selon Gabriel, de nombreux fabricants d'aliments et de boissons, tels que Coca-Cola, Pepsi et Gatorade, ont déjà choisi de ne plus utiliser ces substances chimiques.
Par conséquent, d'autres entreprises seront touchées et cesseront d'utiliser ces produits dans les collations, les boissons ou les aliments surgelés. La bonne chose pour la santé est de consommer ces aliments en plus petite quantité et de toujours opter pour des produits naturels.
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