La pizza est l'un des aliments les plus célèbres au monde, elle a été introduite au Brésil il y a plus de 100 ans et a conquis la population. Bien qu'il existe de nombreuses façons de préparer la recette, la Pizza Au Mixeur est considéré comme le moyen le plus pratique. Mais savez-vous comment faire? Alors continuez à lire cet article et voyez l'étape par étape!
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Comment faire une pizza au mélangeur de manière pratique
La pizza au blender dure en moyenne une heure à réaliser et son niveau de difficulté est facile. Bien que la garniture de pizza de cette recette soit du poulet au maïs, vous pouvez innover et utiliser les ingrédients de votre choix.
De plus, le rendement total de la préparation est de quatre portions. Cependant, si vous voulez une plus grande quantité, augmentez simplement les ingrédients proportionnellement.
Ingrédients
Pour la masse :
- 1 tasse de thé au lait liquide;
- 1 tasse de thé traditionnel à base de farine de blé (sans levain);
- 1 œuf de poule;
- 1 cuillère à soupe de beurre;
- ½ cuillère à café de sel;
- ½ cuillère à café de sucre;
- ½ cuillère à café de levure chimique.
Pour le remplissage:
- 2 tasses de thé de poulet cuit râpé;
- ½ tasse de thé de maïs vert;
- ½ pot de fromage cottage crémeux;
- ½ tasse de thé à la pulpe de tomate;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 oignon haché;
- 2 tomates sans pépins en dés;
- 2 cuillères à soupe de persil haché;
- Poivre du royaume au goût;
- Saler au goût.
Méthode de préparation
Prenez d'abord un mélangeur, mettez tous les ingrédients de la pâte et battez jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange très homogène. Verser ensuite la pâte dans un plat allant au four graissé avec du beurre et de la farine, mettre à four moyen (200°C) pendant 20 minutes et réserver.
Il est maintenant temps de préparer la garniture. Prenez une casserole, ajoutez l'huile d'olive et attendez qu'elle chauffe. Ajouter l'oignon, les tomates et faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Ajoutez ensuite le poulet effiloché, le maïs vert, le sel et le poivre noir et faites cuire pendant cinq minutes en remuant toujours bien. Ajouter ensuite le fromage à la crème, le persil et réserver.
Cela fait, répartir la pulpe de tomate et la farce de poulet sur la pâte déjà cuite. Enfin, mettez-le au four moyen pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis servez et dégustez !
