L'ail est l'un des ingrédients les plus populaires dans le monde et pendant de nombreuses années, il a été considéré comme un aliment médicinal.
L'ail fait partie de la culture brésilienne, principalement en cuisine, où il joue un rôle important dans tous les plats.
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Parce qu'il est facilement accessible et que le prix est populaire, il est encore plus facile d'avoir cet aliment à la maison, en plus, ses propriétés apportent des bienfaits pour la santé.
Dans cet article, nous allons discuter de la façon de faire pousser de l'ail à la maison et aussi un peu de ses avantages.
bienfaits de l'ail
Possédant plus de 100 composés actifs, l'ail apporte de grands bienfaits pour la santé de l'organisme, que ce soit pour prévenir les rhumes ou augmenter le métabolisme.
En raison de la teneur élevée en vitamines telles que B6 et C, l'ail collabore au fonctionnement du système immunitaire, l'ail étant un excellent combattant contre la grippe.
Des études montrent que l'ail collabore également à la lutte contre les maladies cardiovasculaires, telles que les déversements et l'hypertension.
L'ail peut améliorer le taux de cholestérol, prévenir la démence et la maladie d'Alzheimer et aider à combattre les maladies infectieuses.
Comment faire pousser de l'ail
Planter de l'ail n'est pas une tâche difficile, avec quelques gousses que vous pouvez trouver chez vous, vous pouvez avoir une grande plantation.
Alors, épluchez une tête d'ail et choisissez les plus grosses gousses, séparez-les car elles seront utilisées pour la culture.
Choisissez l'endroit où la plantation aura lieu, cela peut se faire en massifs ou en vase, mais gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un vase considérablement grand, si vous voulez une plantation abondante.
Avec les gousses d'ail séparées, placez la partie la plus "pointue" vers le haut car c'est là que les branches sortiront, plantez la moitié de la gousse dans la terre.
L'ail doit être enfoui à plus ou moins 2 à 3 cm de profondeur, recouvrir le vase de substrat, veiller à laisser un espace entre les gousses.
L'arrosage est très important les 2 premières semaines, arrosez chaque fois que vous constatez que la terre est sèche, mais attention à ne pas la laisser tremper.
Entre 120 et 140 jours l'ail est prêt à être récolté, vérifiez comment sont ses feuilles, elles ont tendance à sécher et à se plier, cela indiquera que l'ail est prêt.
Si les feuilles ne sont pas courbées naturellement, pliez-les, cela rendra l'ail plus fort.
Au bout d'une semaine les feuilles ont été pliées, c'est prêt à être récolté, il suffit de tirer la tige et c'est tout !
Alors, maintenant que vous savez comment planter de l'ail à la maison, que diriez-vous de séparer le matériel et de commencer votre plantation.
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