Le chou est un légume qui a commencé à être largement utilisé dans la cuisine brésilienne, notamment dans l'utilisation de jus détox. Le chou appartient à la même famille que le brocoli, le chou et le chou-fleur et sa composition se compose de vitamines, de minéraux et de fer.
Par conséquent, cela vaut la peine de l'inclure dans votre alimentation quotidienne, mais pour en savoir plus, consultez cet article. comment planter du chou et améliorez votre santé grâce à ses bienfaits.
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bienfaits du chou frisé
- renforcement osseux
Parce qu'il est riche en calcium et en magnésium dans sa composition, le chou frisé collabore à la formation et au renforcement des os et prévient également l'ostéoporose.
- régulation intestinale
Pour ceux qui souffrent de constipation, le chou aide à résoudre ce problème, car c'est un aliment riche en fibres qui améliore les selles.
- Perte de poids
Étant un aliment détoxifiant, le chou frisé aide à accélérer le métabolisme et aide ainsi à brûler les graisses.
En plus de ces bienfaits précités, il en existe d’autres, comme la régulation hormonale, une baisse du taux de migraines, le rajeunissement et autres…
Découvrez comment cultiver cet aliment incroyable à la maison !
comment faire pousser du chou frisé
Il n'est pas nécessaire d'avoir un grand espace pour faire pousser du chou frisé, cet aliment s'adapte très bien aux petits endroits, il est donc possible de planter en massif.
graines et semis
Dans le cas des semis, il faut retirer les pousses de la tige principale de la plante adulte, les placer dans un sol humide ou un verre d'eau pour s'enraciner et ainsi commencer la plantation.
Dans le cas des graines, la plantation peut se faire directement dans le sol, il suffit de les placer à 1 cm de profondeur et d'attendre 15 jours pour que la germination se produise.
Si plus d'un semis ou graine doit être planté, il est important qu'ils aient un espacement de 50 cm entre les rangées et de 25 cm entre les plants.
Météo, sol et arrosage
Étant un légume qui dure toute l'année après la plantation, il s'adapte facilement à n'importe quelle région du Brésil mais a tendance à moins se développer au froid.
Le sol parfait pour que le chou frisé se développe est un sol traité avec des matières organiques, choisissez d'utiliser des engrais sans produits chimiques. L'arrosage est très important dans la phase initiale d'enracinement, il doit être fait chaque fois que vous remarquez que le sol semble sec. Veillez à ne pas trop arroser le sol, car cela peut provoquer la pourriture des racines.
Alors maintenant, vous savez comment planter du chou frisé et améliorer votre santé. Profitez-en et faites suivre à votre ami qui aimerait aussi savoir.
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