La viande est l'un des aliments dont la valeur a le plus augmenté ces derniers temps. Beaucoup de gens pensent qu'il est impossible d'aller dans une boucherie ou Marché acheter une bonne protéine, mais dépenser peu. C'est précisément pour cette raison qu'ils ont essayé de réduire au maximum leur consommation de viande pendant la semaine. Est-ce vraiment nécessaire? Non!
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Nous avons apporté ici des conseils incroyables avec des options de viande avec le meilleur rapport qualité-prix du moment.
Suggestions de viande avec le meilleur rapport coût-bénéfice
Selon les experts, depuis le début de la pandémie jusqu'en avril de cette année, le prix moyen de la viande a augmenté de 42,6 %. De cette façon, ces protéines sont devenues des aliments délaissés par la plupart de la population, car tout le monde ne peut pas se permettre le coût très élevé fréquemment. Les prix de la viande ont augmenté de plus de deux fois le taux d'inflation au cours des deux dernières années. Pas étonnant que les gens évitent de plus en plus d'aller dans les boucheries.
Autrefois, la viande noble coûtait moins de la moitié de ce qu'elle coûte aujourd'hui. Même ceux qui se trouvaient dans des situations plus délicates financièrement pourraient encore avoir accès à ces coupes, mais de nos jours? C'est de plus en plus difficile. Des morceaux comme le croupion et le bifteck de surlonge ne coûteront pas moins de 50 R$ n'importe où.
Comme jusque-là il n'y a pas de perspective de baisse des prix, il faut trouver les moyens de s'adapter à ce scénario. Si vous voulez dépenser peu et manger des protéines de bonne qualité, consultez ces suggestions incroyables !
- Foie de boeuf;
- Coussin dur ;
- Steak;
- couverture de filet;
- Soupe à la queue de boeuf;
- Côte de porc;
- Couverture de surlonge;
- jarret;
- Poitrine de poulet;
- Cuisse et pilon.
Ce sont des viandes considérées bon marché en ce moment et qui ont une grande qualité pour réaliser des recettes de tous les jours qui composeront plusieurs repas. Ces découpes se trouvent aussi très facilement, aussi bien sur les marchés que chez les bouchers. Les valeurs peuvent varier selon la région; cependant, même ainsi, ils seront certainement plus responsables que les autres.
Ces options rendront votre nourriture encore plus nourrissant et vous fera économiser beaucoup.