L'Airfryer est l'instrument parfait pour ceux qui sont très créatifs et qui recherchent l'aspect pratique dans la cuisine. C'est dire qu'il est le chouchou de cette génération qui n'a pas beaucoup de temps pour préparer des recettes très élaborées, et qui a aussi un certain souci de sa santé.
De cette façon, il existe déjà plusieurs plats qui ont acquis de nouvelles versions dans la machine, des collations traditionnelles aux sucreries. En effet, avec un peu de créativité et quelques adaptations aux recettes originales, vous pourrez réaliser de délicieux plats sucrés.
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Par exemple, la recette que nous allons vous présenter aujourd'hui est une relecture d'un classique brésilien qui nécessite généralement une cocotte-minute. Mais si vous faites partie de l'équipe qui a peur de ces casseroles, venez avec nous pour apprendre à les fabriquer.
dulce de leche dans l'Airfryer.Dulce de leche dans l'Airfryer
Le dulce de leche est une délicatesse très brésilienne et est largement utilisé ici pour plusieurs recettes, car il se combine avec diverses préparations. Donc, vous savez probablement déjà comment faire un dulce de leche traditionnel: placer la boîte de lait concentré à l'intérieur de l'autocuiseur. Cependant, il existe une autre façon de faire ce bonbon, en évitant ces casseroles redoutées, qui utilise l'Airfryer. Avec cela, vous arriverez au même résultat, mais d'une manière beaucoup plus simple, pratique et sûre.
Comment faire du dulce de leche dans l'Airfryer ?
Le processus est très simple, donc la seule chose à laquelle vous devrez vraiment faire attention est le timing. Ainsi, versez sur un bol solide, pouvant aller au micro-ondes et tenir dans l'Airfryer, le contenu d'une boîte ou d'une boîte de lait concentré. Ensuite, amenez le bol dans la friteuse et laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes. Cependant, sachez que le temps peut être trop court ou trop long et il y a un risque que votre dulce de leche brûle.
Pour éviter que cela ne se produise, ouvrez la friteuse à mi-chemin du temps imparti et, avec précaution, remuez les bonbons pour les retirer des côtés. Ainsi, répétez l'opération toutes les 10 minutes, autant de fois que nécessaire, jusqu'à ce que le bonbon soit couleur caramel et plus consistant.
Ensuite, vous pouvez retirer votre bol de la friteuse, le laisser refroidir et le servir à tous les membres de votre foyer, qui adoreront sûrement cette friandise sucrée. Essayez de faire cette recette et partagez également l'article afin que plus de gens connaissent ce secret.