Le muffin est un muffin d'origine anglaise qui, en plus d'être très savoureux, est aussi super pratique à réaliser. De plus, c'est un dessert délicieux qui plaît à tout le monde et qui contient toujours des ingrédients faciles à trouver à la maison. Par conséquent, dans cet article, vous vérifierez comment faire des muffins à la banane et à la noix de coco. Continue de lire!
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Maintenant, apprenez à faire votre recette de muffins à la banane et à la noix de coco et découvrez quels ingrédients sont nécessaires.
Ingrédients
- 1 tasse (thé) de boisson à la noix de coco ;
- 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco;
- 1 tasse (thé) de farine de blé ;
- 4 cuillères à soupe de noix hachées;
- 2 bananes miniatures mûres en cubes;
- 1 cuillère (thé) de levure chimique;
- 3 cuillères à soupe de noix de coco séchée râpée.
Méthode de préparation
Pour préparer cette recette, vous devrez d'abord mélanger la boisson à la noix de coco, le l'huile de noix de coco, la farine de blé, les noix, les bananes et la levure jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène. Répartir ensuite la pâte dans huit moules à muffins et saupoudrer de noix de coco sèche râpée. Enfin, cuire à four moyen-élevé (200°C) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Maintenant, servez et dégustez !
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Aussi, si vous le jugez nécessaire, apportez quelques modifications selon vos goûts, comme l'ajout de noix de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours remplacer la moitié de la farine de blé par de la farine de blé entier. De plus, vous pouvez également remplacer l'huile de noix de coco par de l'huile de soja, de l'huile de canola, de l'huile de tournesol ou toute autre huile que vous préférez.
Enfin, maintenant que vous savez comment préparer cette recette de muffins à la banane et à la noix de coco, préparez-la et dégustez. C'est une excellente recette à manger pour le goûter et en plus d'être très facile, elle est aussi délicieuse et plaît à tout le monde !
