L'açaï est l'un des aliments préférés de nombreux Brésiliens. Et saviez-vous que ce fruit violet ne sert pas seulement de délicieux en-cas? Acai est un excellent aliment pour notre santé, s'il est consommé avec modération. Alors, continuez à lire cet article et découvrez les avantages de cet aliment pour la santé et découvrez une délicieuse recette pour en profiter.
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Quelques bienfaits d'une consommation modérée d'açai
Bien que beaucoup de gens l'évitent car c'est un aliment très calorique, la consommation d'açaí est toujours avantageuse, tant qu'elle est faite correctement. Découvrez ses avantages ci-dessous :
- plus d'énergie
Il fournit une énergie supplémentaire au corps car il est riche en glucides et en nutriments. L'açai est souvent consommé avant une séance d'entraînement, par exemple, car il est rapidement digéré. Cela dit, il vous donne plus d'énergie et d'énergie rapidement, sans laisser de sensation d'estomac lourd.
- Améliore la fonction intestinale
Parce qu'il contient une bonne quantité de fibres, le fonctionnement intestinal sera meilleur. Par conséquent, ce fruit aide à prévenir la constipation et favorise un passage fécal plus facile.
- Augmente l'immunité
Ce fruit contient une substance appelée arabinogalactane, qui stimule l'action des cellules de défense de l'organisme, selon des chercheurs du Département d'immunologie et des maladies infectieuses de l'Université d'État de Montana. Par conséquent, il aide à augmenter les défenses de l'organisme et à renforcer le système immunitaire.
- Favorise la santé cardiaque
En plus d'être l'ennemi du mauvais cholestérol, ce qui le rend excellent pour la santé cardiaque, l'açaí contient des substances qui aident à pour prévenir l'athérosclérose, durcir les vaisseaux sanguins, contrôler l'hypertension artérielle et améliorer la circulation sang.
Astuce supplémentaire: Milkshake d'açaï à la banane
En plus des nombreux avantages, il existe une variété de façons de consommer l'açaí, surtout quand on regarde son lieu d'origine, le Pará. Dans la région Nord du pays, l'açaí est consommé quotidiennement et de différentes manières, qu'elles soient salées ou sucrées. Alors, aujourd'hui, nous allons vous montrer une recette de milkshake à l'açaí pour que vous puissiez profiter des bienfaits de ce fruit de manière savoureuse.
Ingrédients
- 1 pot (200g) de yaourt nature ou sucré (très crémeux);
- 250g d'açai (congelé);
- 3 cuillères à soupe de lait liquide;
- 1 banane;
- Granola au goût.
Méthode de préparation
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Alors votre milkshake est prêt, servez-le frais. Apprécier!
