Les vitamines sont des micronutriments, c'est-à-dire des substances dont nous avons besoin en quantité contrôlée dans notre corps. Dans le cas d Vitamine D, il s'accumule dans notre tissu adipeux, donc idéalement il ne devrait pas être en excès ou en pénurie dans le corps humain. En savoir plus sur ce nutriment et quels sont les problèmes de santé dus au manque de vitamine D
Carence en vitamine D et problèmes de santé
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Selon Revue de nutrition, environ 88% de la population mondiale n'a pas un taux de vitamine D égal à ceux recommandés par les établissements de santé. Le niveau, qui devrait varier entre 20 et 60 ng/ml, selon l'âge et le sexe, lorsqu'il est inférieur au niveau recommandé, il peut provoquer ou aggraver des maladies graves. Savoir plus:
Qu'est-ce que la vitamine D? Pourquoi est-ce?
La vitamine D est une hormone qui joue un rôle dans divers processus métaboliques du corps humain. Elle intervient dans le métabolisme du collagène, la libération d'insuline par le pancréas, de prolactine par l'hypophyse et agit dans le contrôle de l'hypertension artérielle par exemple.
Notre corps possède des molécules précurseurs de la vitamine D. Un moyen facile de booster votre corps pour le produire est de vous exposer au soleil. Car, grâce au soleil, la peau transforme la pro-vitamine D3 en pré-vitamine D3 et, enfin, en vitamine D3.
Si vous êtes peu en contact avec le rayonnement solaire, il est possible, sur ordonnance, d'acheter des suppléments ou de manger du poisson et des fruits de mer, des œufs, du lait, du foie, des fromages et des champignons.
Quels sont les méfaits d'une carence en vitamine D ?
Des niveaux de vitamine D inférieurs au niveau recommandé peuvent perturber de nombreuses voies métaboliques dans notre corps. En faisant une analogie, c'est comme si un train (une certaine molécule ou composé) marchait sur des rails et s'arrêtait au stations (c'est-à-dire faisant des réactions chimiques) et trouver une partie cassée de la voie (ce qui correspond à l'absence de Vitamine D). De cette façon, il ne pourrait pas avancer, et tout le travail - et la dépense d'énergie - seraient vains.
Imaginez maintenant que plusieurs réactions en chaîne se produisent tout le temps dans notre corps. Beaucoup d'entre eux ont besoin de vitamine D. S'il manque, divers processus métaboliques subissent des dommages. Parmi eux se distinguent :
- Apparition de maladies inflammatoires de l'intestin ;
- Stimulation des processus de maladies auto-immunes ;
- potentialisation des risques cardiovasculaires ;
- Aggravation des cadres de neurodégénérescence ;
- Favorisant les infections virales et bactériennes.
Scénario au Brésil
L'Université Fédérale du Minas Gerais (UFMG), en partenariat avec la Fondation Oswaldo Cruz (Fiocruz), a mené une étude sur les niveaux de vitamine D parmi la population brésilienne. Il a été constaté qu'environ 875 000 personnes de plus de 50 ans présentaient une carence en vitamine D. Cette partie de la population est particulièrement préoccupante, étant donné qu'elle est plus encline à développer l'obésité, l'insuffisance hépatique, les maladies inflammatoires de l'intestin, l'ostéoporose, entre autres.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.