Comprendre pourquoi vous devez laver les ustensiles en bois juste après utilisation

En plus de vos casseroles et poêles en verre, de votre argenterie et de vos plaques à pâtisserie, je suis sûr que vous avez également au moins quelques ustensiles en bois dans votre cuisine. cuisine, N'est-ce pas? Après tout, ce sont des articles très polyvalents qui fonctionnent très bien avec le fer, l'antiadhésif, l'émail, le cuivre et d'autres matériaux. De plus, lorsqu'ils sont bien entretenus, ils sont extrêmement durables.

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Empêchez vos ustensiles en bois d'absorber les odeurs

Si vous ne l'avez pas encore remarqué, vos objets en bois sont poreux, ce qui signifie qu'ils absorbent facilement l'eau, les goûts et les odeurs. Ainsi, cela peut contribuer à la croissance de bactéries sur ces ustensiles. Par conséquent, il est préférable de les laver le plus tôt possible après utilisation pour éviter ce résultat désagréable.

Ils ont également besoin d'un nettoyage de routine car les aliments et les bactéries peuvent être piégés dans de petits espaces. De cette façon, faites-les tremper pendant 15 minutes dans du peroxyde d'hydrogène ou exfoliez-les rapidement avec une pâte maison de bicarbonate de soude et d'eau.

Un soin supplémentaire pour votre bois

Cependant, ceux qui possèdent ces objets en bois savent qu'ils nécessitent des soins particuliers. Alors, pour toujours avoir une cuisine équipée exempte de toute contamination, découvrez quelques consignes de préservation de vos ustensiles en bois.

  • Ne stockez pas de pièces en bois humides : les garder humides permet à la moisissure de proliférer, et nous ne le voulons pas.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle : si vous procédez ainsi, les huiles naturelles et protectrices du bois seront éliminées plus facilement.
  • Laisser sécher au repos : lorsque le bois est mis à sécher en position horizontale (couché), il y a de fortes chances que votre ustensile se déforme et se fissure.

Conseil en or: scellez vos ustensiles en bois

Ce conseil est un excellent moyen de résoudre votre problème: choisissez de sceller vos ustensiles de cuisine qui sont en bois. Les huiles naturelles du bois s'évaporent avec un lavage excessif, le laissant sec et sujet aux éclats.

Par conséquent, il est conseillé de frotter de la cire d'abeille pure ou de l'huile minérale, qui hydrate les objets en bois, les faisant durer plus longtemps, après les avoir nettoyés et les avoir laissés sécher complètement.

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