Vous pouvez vous assurer que votre brigadeiro reste très savoureux et plus sain en changeant simplement quelques ingrédients. Par exemple, apprenez maintenant comment faire un Brigadier Pas de lait concentré et quels échanges d'ingrédients assureront un dessert plus sain.
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Le bonbon le plus populaire au Brésil
Il n'y a personne qui ne sache pas préparer un bon brigadeiro de pot. C'est parce que ce bonbon est facile et rapide à préparer et que peu d'ingrédients sont nécessaires à sa préparation. En raison de ces installations, le brigadeiro est le plat sucré le plus populaire parmi les Brésiliens, et très fréquent. lors de fêtes, d'anniversaires, de réunions entre amis ou en famille, ou encore de rencontres avec les travail.
ennemi des régimes
Cependant, une autre raison de la grande consommation de ce bonbon au Brésil est due à sa saveur unique et très savoureuse, car ses ingrédients contiennent beaucoup de sucre. Cependant, cette quantité de sucre dans les brigadeiros peut finir par ne pas être très saine en fonction de la quantité et de la fréquence à laquelle vous consommez ce délice.
Ainsi, certaines personnes qui choisissent de mener une vie plus saine finissent par supprimer le brigadeiro de leur alimentation. Pour cette raison, nous vous apprendrons quelques conseils pour rendre votre brigadeiro plus sain, en préservant sa délicieuse saveur sans avoir à abandonner le régime.
Version ajustée des brigadiers
L'une des premières étapes pour rendre le brigadeiro plus sain concerne l'un de ses ingrédients principaux et aussi l'un des plus caloriques: le lait condensé. Ainsi, vous devez le remplacer par un autre ingrédient plus nutritif.
Remplacer le lait concentré par du lait de coco
En utilisant du lait de coco dans votre recette, vous ferez en sorte que le brigadeiro perde moins sa saveur et se transforme en un plat plus sain. En effet, il est riche en sels minéraux, aide à contrôler le cholestérol et agit comme un puissant agent antivirus et antibactérien dans notre corps.
Remplacer le chocolat en poudre par du cacao en poudre
Le chocolat en poudre est un produit hautement industrialisé et contient généralement beaucoup de sucre, l'idéal est donc de le remplacer par du cacao en poudre, très nutritif. En plus d'être un produit naturel, il est riche en antioxydants et offre plusieurs bienfaits pour la santé.
