Lors de leur lancement, les ustensiles de cuisine antiadhésifs ont fait fureur parmi les consommateurs du monde entier. En effet, ils empêchent les aliments de coller entre eux et permettent de préparer certains aliments sans utiliser de matières grasses. Cependant, le temps corrodera la surface antiadhésive, ou tout simplement tout le monde n'a pas une telle casserole et utilise celle en aluminium commune. Dans ce cas, utiliser un oignon fera un bon miracle.
Découvrez plus d'informations sur la façon dont l'oignon sert d'antiadhésif !
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Les poêles antiadhésives ne collent pas
Pas étonnant que les poêles antiadhésives soient populaires. Par exemple, en plus de réduire la quantité de graisse nécessaire à la préparation des aliments, ils sont plus faciles à nettoyer que l'aluminium ou le fer.
Ceci est rendu possible par le revêtement des articles avec du polytétrafluoroéthylène (PTFE), communément appelé téflon, qui ajoute de la fonctionnalité (et, bien sûr, une touche d'esthétique améliorée) aux articles qui ont ce enrobage.
Quel est le secret maison pour sceller les casseroles ?
Si vous faites partie de ces personnes qui conservent et utilisent encore des casseroles en aluminium, sachez qu'il existe une astuce géniale pour éviter que les aliments ne collent. Internet est une boîte à surprises, offrant des solutions à toutes sortes de problèmes, y compris les aliments qui collent à la casserole.
De cette façon, l'astuce qui existe pour que votre poêle reste hermétique et que les aliments ne collent pas, c'est l'oignon! Oui, un aliment que tout le monde a à la maison et qui est super utile. Vérifiez étape par étape.
Étape par étape pour sceller la poêle avec l'oignon
- Laissez d'abord chauffer la poêle pendant 15 minutes à feu doux;
- Faites ensuite revenir un demi-oignon, sans huile, jusqu'à ce qu'il soit brûlé;
- Jetez tout l'oignon brûlé à la poubelle (après qu'il ait refroidi);
- Versez ensuite deux verres d'eau dans la casserole et essuyez-la avec une serviette en papier;
- Et c'est fait! Votre poêle est scellée et prête à l'emploi.
Les aliments que vous utilisez pour cuire dans la poêle hermétique à l'aide d'un oignon ne colleront plus. Si nécessaire, répétez le traitement après quelques mois pour assurer un niveau supérieur de surface antiadhésive.
Les conseils peuvent être appliqués aux casseroles en aluminium et en fer, ainsi qu'aux surfaces contenant également du téflon. De cette façon, testez-le à la maison et voyez comment votre vie a tendance à devenir encore plus facile lorsque vous prenez vos repas !
