La Federal Food and Drug Administration (FDA) a consenti à la consommation de viande dérivée des cellules animaux qui sont élevés en laboratoire, c'est-à-dire approuvés le résultat de la production de viandes faites par science. En résumé, l'agence a approuvé la consommation de produits fabriqués par UPSIDE Foods.
Il s'agit d'une marque américaine qui fabrique sa propre viande en utilisant les avancées technologiques en cellules animales pour ensuite prélever les cellules vivantes des poulets, afin de les cultiver dans un environnement préparé spécifiquement pour ils.
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La FDA a analysé la production de viande de l'entreprise et ses cellules
"Ômonde connaît une révolution alimentaire, et la FDA s'est engagée à soutenir l'innovation dans l'approvisionnement alimentaire », a déclaré Robert M. Califf, commissaire d'agence et directeur de
centre dans SécuritéFood, avec Susan Mayne, la nutritionniste de la FDA.Désormais, UPSIDE Foods est la première entreprise à recevoir l'agrément d'un organisme de réglementation pour la production de ses viandes où, après avoir subi une analyse, il a été vérifié que le produit qui y est fabriqué peut être consommé sans danger par Les Américains.
"JEil étaiten attendant pour ce jour longue durée.Ilsaccepté notre conclusion que le notre poulet de création est-il sécuritaire de manger,Oquoi cela signifie que Le L'ENVERS est unmarcher plus proche de êtredans le les tables danstousle monde », a tweeté Uma Valeti, PDG d'UPSIDE Foods.
D'autres produits seront également examinés par la FDA.
"Jusqu'à présent, seul UPSIDE Foods a obtenu l'approbation officielle de la FDA. La consultation volontaire avant la mise sur le marché n'est pas unprocessus d'approbation.Cela signifie plutôt qu'après notre évaluation judicieuxde ladonnées et informations partagées pour leentreprise, Nous n'avons pas plus les doutes tout de suite à propos Leconclusion sécurité de entreprise“, a déclaré l'agence de régulation américaine.
Après l'approbation de l'une d'elles, la FDA a fini par faire de la place pour que d'autres entreprises soient également évaluées et, si tout va bien avec la production et les produits, elles peuvent être approuvées à l'avenir. "Nous sommes disposés à travailler avec d'autres entreprises qui développent des aliments avec des cellules animales cultivées et des processus de production pour garantir que leurs aliments sont sûrs et légaux."
Robert M Califf, finissant toujours, a souligné que "Lenourriturehumain fait avec cellules animales cultivé doit répondre aumêmes exigences strictes, y compris Le sécurité,que leautresnourriture“.
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