Médecin et physiologiste luso-brésilien né à Porto, Portugal, qui s'est distingué au Brésil et à l'étranger pour ses études dans le domaine de nutrition, et que tout au long de sa carrière de chercheur et d'universitaire, il s'est également avéré être un défenseur de la science et des scientifiques Brésiliens. Il est arrivé au Brésil alors qu'il était enfant et pendant les années 1920, il a vécu dans des sous-sols et des appartements à São Paulo. Il est diplômé de la Faculté de médecine de l'USP (1940) et, l'année suivante, il rejoint le Département de physiologie de l'Université de São Paulo, d'abord comme assistant puis comme professeur (1954), professeur adjoint (1960) et professeur titulaire (1964).
Durant cette période, il a reçu une bourse de la Fondation Rockefeller, aux États-Unis, à trois reprises: au Département de Nutrition de l'Université de Yale (1946-1947), au Département de physiologie de l'Université de Chicago (1959) et au Département de nutrition du Massachusetts Institute of Technology (MIT -1960). Directeur scientifique du CTA à la FAPESP (1968-1969), dont il fut l'un des créateurs, avec la publication de la tristement célèbre loi organique nº 5, il fut radié d'office de l'USP (1969). Il a ensuite été embauché par la Fondation Ford en tant que consultant technique en science, technologie et nutrition, et a travaillé dans les bureaux de la Fondation à Rio de Janeiro, Santiago du Chili et Lima (1969-1980). Il a également travaillé pour la Banque mondiale en tant que consultant sur des programmes de nutrition au Brésil (1974-1979), en Indonésie (1979) et au Mexique (1982), et au sous-comité des Nations Unies sur la nutrition (1979-1983).
Il a également été consultant à l'Université des Nations Unies au Mozambique et en Angola (1981). Déjà alors, bénéficiant de l'amnistie politique, il avait réintégré l'USP (1980), il devint directeur de la Département de physiologie de l'Institut des sciences biomédicales et PDG de la FAPESP (1984-1993). Il a pris sa retraite (1993), est devenu (1994) professeur émérite à l'USP et professeur honoraire à l'Institut des hautes études des universités de São Paulo (IEA-USP), où il a coordonné le domaine de la politique scientifique et technologique (1994-2001), en plus de participer à diverses activités en commissions de haut niveau, telles que celles qui ont préparé le document La présence de l'université publique (1998) et le code de déontologie de l'USP (2000-2001).
Honorable Président de la SBPC, il est l'auteur de plus de 40 ouvrages expérimentaux dans le domaine de la nutrition, publiés dans revues nationales et internationales, et 53 travaux expérimentaux présentés lors de réunions scientifiques dans le pays et dans le en plein air. Toujours soucieux du développement d'une politique brésilienne scientifique, technologique et industrielle et de la relation université-industrie, axée sur la santé, sécurité alimentaire et nutritionnelle, n'a diminué ses activités que lorsque son état de santé a commencé à se détériorer (2001) et est décédé l'année suivante, à São Paulo (SP), à 85 ans. ans.
Chiffre copié du Bulletin bihebdomadaire – nº 31 de l'IEA/USP :
http://www.usp.br/iea/
La source: http://www.dec.ufcg.edu.br/biografias/
Commande A - Biographie - École du Brésil
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/biografia/alberto-carvalho-silva.htm
