Les pots d'épices sont des cibles sûres pour la contamination dans la cuisine

Avec Le foyerdans Covid-19, des personnes sont passées redoublerLeattentionavec le nettoyage de vos ustensiles. Même s'il a déjà été prouvé que le coronavirus est plus contagieux par voie aérienne, de nombreuses personnes ont créé des méthodes d'hygiène. Bien que la pandémie soit terminée, elle a pu laisser des héritages nécessaires dans la vie des Brésiliens, et le nettoyage en fait partie.

Dans certains matériaux, la saleté, quelle que soit sa taille, peut accumuler plusieurs particules de différents types, telles que bactéries, et qu'il est impossible de voir à l'œil nu.

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Quoi d'autre cause la contamination?

Plusieurs enquêtes ont été menées à l'Université Rutgers, dans lesquelles il a pu être observé que plusieurs échantillons de pots à épices peuvent contenir un degré élevé de contamination.

En plus des pots, il y a la planche à découper, qui sert pour trancher viandebrut et peut être une source possible de contamination, car il peutaugmenterla croissance dans beaucoup de des bactéries qui cause maladies graves dans humains et les animaux, départavec Salmonelle et Campylobacter.

La sécurité d'abord

Les enquêtes considéraient la cuisine comme l'axe principal des soins pour comprendreles risquesassociésàContaminationde nourriture. Au cours des études, environ 371 adultes ont été surveillés pendant la cuisson, et à partir de là, leurs comportements ont été soigneusement évalués par les chercheurs.

En raison du contact avec des protéines animales et certains types de matériaux, les pots à épices finissent par se contaminer plus facilement et plus rapidement, ce qui augmente le risque d'infection.

L'accent n'est pas mis sur la poubelle

Parce que les gens ont moins de contact avec la poubelle, celle-ci devient moins contagieuse, ce qui réduit le risque de contamination. L'important est d'être prudent et attentif lors de la manipulation des ingrédients dans la cuisine. Il faut aussi toujours laisser un endroit réservé au traitement de la viande crue.

Avec une éponge et un détergent, les ustensiles de cuisine, tels que les casseroles, les pots à épices et les couverts, doivent toujours être soigneusement nettoyés. Il est important d'être conscient de ces actions, car les champignons et les bactéries se propagent et se rapprochent plus que vous ne pouvez l'imaginer ou même le voir.

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