On sait beaucoup sur les propriétés antioxydantes des oranges et leur teneur élevée en vitamine C, capable de contribuer au système immunitaire, en prévenant le rhume et la grippe.
Ce que les gens ne savent pas, cependant, c'est que selon une enquête récemment menée par Les oranges de l'Université de São Paulo (USP) ont des bioactifs capables de contrôler les niveaux de sucre dans le sang.
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Les procédures menées dans la recherche sur les oranges
Des recherches menées par l'Université de São Paulo ont montré que les bioactifs, un composé qui a un effet sur un organisme vivant, sont capables de contrôler la glycémie.
L'enquête a également bénéficié du soutien de 12 volontaires sains. Dans lequel, chacun d'eux a mangé un repas riche en lipides et en glucides avec 1 034 kcal le soir.
Ainsi, pour mener à bien la recherche, les volontaires ont été répartis en trois groupes: ceux qui ne buvaient que de l'eau accompagnant le repas, ceux qui ont bu du jus d'un autre fruit à forte teneur en sucre et ceux qui n'ont bu que du jus de fruit orange.
Après le petit déjeuner, les volontaires ont été évalués de temps en temps et les résultats étaient incroyablement curieux et satisfaisants, révélant le potentiel des oranges dans ces cas.
Les résultats de la recherche
Les résultats ont montré que ceux qui buvaient du jus d'orange avaient un résultat satisfaisant par rapport à l'autre jus, car il ne présentait pas de différence par rapport à l'eau.
Par conséquent, la recherche a conclu que le jus ne favorisait pas une augmentation significative de la glycémie dans notre modèle expérimental, contrairement à ce qui s'est passé avec l'autre jus.
Un autre résultat satisfaisant était le comportement de l'orange par rapport au microARN 375 ou au miR-375, qui est un biomarqueur de la fonction cellulaire du pancréas. Ils ont montré un plus grand potentiel pour le corps de synthétiser et de sécréter de l'insuline après avoir pris du jus d'orange.
Ainsi, le fruit a montré de bons résultats dans sa relation avec l'insuline. Mais il convient de rappeler que ces résultats sont encore à un stade précoce et doivent être testés chez des personnes atteintes de diabète.
