A l'approche des festivités de juin, les plats typiques commencent à apparaître de façon plus évidente. Avec ça, on ne peut pas laisser de côté l'un des chouchous de l'époque, le maïs. En plus d'avoir une saveur unique et merveilleuse, il n'est pas non plus difficile à préparer. En ce sens, découvrez dans cet article comment cuisiner du maïs de manière simple et rendre votre fête de juin encore plus savoureuse.
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Il est vrai qu'il existe plusieurs façons de préparer le maïs. Dans certains cas, il est même possible de le faire au feu de camp. Cependant, si vous souhaitez apprendre une manière simple et pratique de préparer ces aliments sur la cuisinière, consultez simplement les conseils que nous avons séparés pour vous. De cette façon, vous pourrez déguster du maïs frais et croquant comme tout le monde l'aime.
Comment préparer le maïs ?
La première étape consiste à décortiquer le maïs. En effet, en général, lorsque vous achetez cet article au marché ou à la foire, il est accompagné des feuilles qui l'entourent et qui doivent être retirées avant la cuisson. La quantité de maïs à mettre sur le réchaud dépendra de la taille de votre marmite et de la puissance de votre équipement. En général, il est possible de placer jusqu'à 4 épis de maïs coupés en deux sans problème.
Après cela, vous devez mettre les aliments dans la casserole et ajouter de l'eau. La bonne mesure est jusqu'à ce que tous les cors soient entièrement couverts. C'est pourquoi il est important de tester la capacité de votre casserole et de ne les mettre qu'ensuite. Dans ce sens, allumez le feu vif et couvrez la casserole. Si vous êtes pressé, l'idéal est d'utiliser la cocotte-minute pour que le maïs soit prêt plus rapidement.
Après 20 minutes, vous devez vérifier si la nourriture est prête. Le bon moment pour sortir le maïs de la poêle est quand il est mou, et pour vérifier cela, utilisez simplement une fourchette et collez-le. À la fin, vous pouvez ajouter du sel et du beurre comme vous le souhaitez.
