Qui n'aime pas une tarte au citron? Et si je vous disais que cette recette peut être très simple et rapide à réaliser? Vous pouvez le faire en moins de 20 minutes et il a l'air vraiment bon! Suivez les étapes sur la façon de faire une tarte au citron dans le mélangeur dans cet article.
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Tu auras besoin de:
Pour la masse :
- 4 cuillères à soupe de margarine/beurre non salé ;
- 1 paquet de biscuits à la fécule de maïs.
Pour le remplissage:
- jus de deux citrons;
- 1 boîte de lait concentré;
- 1 boîte de crème de lait;
- zeste de citron pour la garniture (facultatif)
Comment faire:
Masse:
Placez le biscuit de fécule de maïs dans le mélangeur/processeur pour le broyer, il doit avoir la consistance de la farine. Ensuite, mettez cette farine dans un réfractaire et ajoutez la margarine/beurre non salé et mélangez avec vos mains jusqu'à ce qu'elle forme une pâte. Alors, mettez-le dans le fond d'un moule en donnant de légères pressions pour raffermir la pâte et mettez-le au four à température moyenne pendant 10 minutes.
Observation: Porter la pâte au four est facultatif pour lui donner plus de croustillant. Ensuite, avec la pâte au four, réalisez la garniture !
La farce :
Maintenant c'est encore plus simple! Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une mousse homogène. Ensuite, avec la pâte froide, versez la mousse dessus dans le moule et faites-la congeler jusqu'à ce qu'elle soit dans un consistance ferme qui permet le démoulage (si vous le souhaitez), le temps de frigo sera en moyenne de 4 heures.
Enfin, une fois ferme, démouler et utiliser le zeste de citron pour décorer. Il est prêt à servir, de préférence frais.
Alors, c'est très simple, non? Sans oublier la merveilleuse saveur, un mélange de douceur, avec l'acidité du citron, le croustillant de la pâte et l'onctuosité de la mousse !
Alors, maintenant que vous savez comment faire une tarte au citron au blender, profitez-en pour transmettre cet article à votre ami qui aimerait aussi le savoir.
