La guapeva est une fruit commun dans la région amazonienne, avec un aspect arrondi et une couleur jaune, qui lui rappelle une orange. Connu sous le nom d'abieiro, mais avec un nom scientifique appelé pouteria caimito, le guapeva est également considéré comme un fruit exotique. Malgré cela, il a une variété d'avantages pour la santé.
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Il est également courant dans d'autres pays d'Amérique du Sud comme le Pérou et la Colombie. Au Brésil, il est situé dans la région côtière de la forêt atlantique, entre les États de Pernambuco et de Rio de Janeiro.
La guapeva est présente dans l'alimentation de nombreux Brésiliens, notamment dans la zone rurale du cerrado. Le fruit est également utilisé en médecine, notamment pour lutter contre l'inflammation du foie. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour le traitement du cancer et du diabète.
caractéristiques de la guapeva
C'est un grand arbre. Même avec une croissance lente, il peut facilement atteindre 24 à 30 mètres de hauteur. L'arbre aime pousser dans les endroits humides et a tendance à prospérer près des rivières et des lacs.
Ses fruits apparaissent généralement entre les mois de décembre et janvier, expulsent normalement un liquide d'aspect laiteux, qui ne doit pas être ingéré. Vous devez le laver sous l'eau courante.
Lorsqu'il est temps de manger après avoir fait le bon nettoyage, vous serez surpris lorsque vous le goûterez, car vous remarquerez que la saveur du le fruit est légèrement sucré et sa pulpe se consomme facilement à la cuillère, après avoir retiré le grumeau.
Propriétés médicinales et formes d'utilisation de la guapeva
La guapeva est un fruit exotique et savoureux qui regorge de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, deux actions bénéfiques pour la santé. dans le traitement de les maladies, il aide à réduire la croissance cellulaire, ce qui est efficace dans la lutte contre le cancer, en plus d'être utile dans le traitement des maladies chroniques telles que le diabète.
Comme tous les fruits, la guapeva peut être consommée crue, en jus, en gelée et même dans la production de popsicles et de glaces au goût sucré. Parce qu'elle n'est pas courante et si populaire dans la vie quotidienne des Brésiliens, on la trouve sur les marchés municipaux axés sur la vente de produits naturels ou encore sur internet.
