Un cas inhabituel, qui peut même être considéré comme rare, s'est produit récemment dans le Canada. Une femme est entrée en état de choc après avoir bu du jus de purée de courge. Selon ce qu'elle a rapporté, la boisson "avait un goût anormalement amer". Cet état de choc est considéré comme une situation à risque, car le débit sanguine chute de façon spectaculaire. Les organes peuvent être blessés en raison du manque d'oxygène dans le corps, la situation nécessite donc une attention extrême.
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Alors qu'elle était déjà à l'hôpital, la femme a même dit à l'équipe médicale qu'elle avait l'habitude de boire ce jus tous les matins depuis de nombreuses années. Le goût amer rapporté par la patiente est ce qui explique qu'elle ait développé "syndromeducitrouille toxique“, ce qui est considéré comme extrêmement rare.
La situation se produit lorsqu'il y a ingestion de toxines que l'on peut trouver notamment dans les courges et les citrouilles.
En savoir plus sur cet épisode.
Une femme a failli mourir après avoir bu du jus
Les médecins impliqués dans le cas de la femme de 64 ans ont écrit dans un rapport qui, publié plus tôt cette année dans le Canadian Journal of Emergency Medicine, informe que, pour autant que l'on sache, il s'agit du premier cas d'empoisonnement de cette catégorie dans le pays, bien qu'il y ait des cas similaires signalés dans tout le pays. monde.
En raison de cette ingestion, la femme présentait de nombreux symptômes tels que des vomissements, des nausées, une faiblesse, des douleurs abdominales basses et de la diarrhée. Tout cela après avoir bu deux verres de jus de purée de courge, également connu sous le nom d'opo. squash ou lauki. La plante fait partie de la famille des cucurbitacées, qui est composée de pastèques, citrouilles, concombres, courgettes et autres. Tous ces aliments sont des cucurbitacées.
Il est courant que les cucurbitacées produisent des toxines.
Ces substances sont appelées cucurbitacines. S'ils sont ingérés en grande quantité, ils peuvent provoquer des effets toxiques chez l'homme. C'est ce que les études de la Université du Nebraska-Lincoln. Bien que rares, certaines cucurbitacées peuvent accumuler de fortes concentrations de cucurbitacines à mesure qu'elles mûrissent.
Il n'y a pas de remède pour ce type de cas, alors la femme - pendant cinq jours - a reçu des soins de soutien dans l'unité de soins intensifs (USI). Après cette période, ses symptômes ont disparu, elle a donc été renvoyée.
Avant cela, pendant son séjour, elle a vomi du sang plusieurs fois. La tension artérielle était inégale et la dame a dû recevoir du liquide dans ses veines.
"Comme visa dans ce cas, Ocommencer de toxicité peut être brusque et profond », ont souligné les médecins dans le rapport. "Fournisseurs l'urgence doit être consciente de celacauseraredans choc médiatisépartoxine, à concentrer en réanimation initial des malades critiqueindisposé après un ingestion récente de matériellégume familial Cucurbitacées“.
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