Bien que les graines de pomme aient des composés mortels pour le corps, manger une graine ne nous fera pas de mal. Par conséquent, vous n'avez pas à vous inquiéter si vous avalez accidentellement l'un de ces noyaux, encore moins éviter de manger une pomme, chaque graine ne contient que 0,06 à 0,24 mg de cyanure et pour que la létalité se produise, l'ingestion de 70 kg de cyanure serait nécessaire, rendant ainsi la mort presque impossible dans la consommation naturelle de cyanure. fruit. Cependant, il est important de souligner que tous les fruits dont nous devons éviter les graines, après tous les fruits comme la pastèque par exemple, ont des graines riches en nutriments.
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Faut-il éviter uniquement les pépins de pomme ?
Qu'est-ce que le cyanure ?
Le cyanure d'hydrogène est un composé résultant d'un processus chimique appelé hydrolyse, qui se produit lorsque la substance amygdaline entre en contact avec le corps. Sachant cela, il est important de souligner la toxicité du cyanure d'hydrogène, son processus d'empoisonnement affecte les cellules et la circulation sanguine, son la consommation en grande quantité provoque des nausées, des vomissements et des douleurs, cependant pour que ces graines soient mortelles, il faudrait en consommer environ 200 d'eux.
À quels fruits en dehors de la pomme devons-nous faire attention ?
La pomme n'est pas le seul fruit qui contient des graines toxiques pour l'organisme, il est possible d'en citer d'autres comme la poire, la pêche et la cerise. Les graines de ces fruits contiennent également de l'amygdaline, mais il est important de souligner que de nombreux fruits ils ont des graines très nutritives et il n'y a aucun problème à les manger, tant qu'elles sont en faible montant.
Les graines sont-elles mauvaises ?
Comme mentionné dans le sujet précédent, le plus gros problème avec la consommation de graines est la quantité, car certaines d'entre elles peuvent être très bonnes pour la santé. Les fruits comme l'avocat et la pastèque contiennent de nombreux antioxydants et vitamines dans leurs graines, dans le cas de la pastèque par exemple, si recommande de boire son jus battu avec les graines afin que vous puissiez profiter de tous les nutriments que le fruit peut offrir.
Il n'y a donc aucune raison de désespérer, manger un bon fruit est une activité agréable et assez saine en général, il est important de savoir profiter de tous les nutriments qu'ils peuvent nous offrir en reconnaissant certains dangers qu'ils peuvent nous causer, s'il y a exagération, après tout même ces graines qui ont plus d'avantages que la graine elle-même fruits, une consommation excessive peut entraîner de graves problèmes intestinaux car ils sont riches en fibres, atteignant plus facilement les enfants et les animaux, par conséquent, consommez avec modération.
Vérifiez ci-dessous les graines de fruits extrêmement riches en nutriments :
- Papaye;
- Fruit de la passion;
- Avocat;
- Pastèque;
- Mandarine;
- Jabuticaba ;
- Raisin;
- Melon;
- Tamarin.
