Tout le monde n'a pas cette expertise lorsqu'il s'agit d'acheter des fruits et légumes, car, selon le fruit, il peut être très difficile de reconnaître quand c'est bon.
C'est le cas de l'ananas, un fruit très utilisé dans le monde entier, mais que peu de gens savent reconnaître sous cette peau épaisse et piquante.
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Cependant, cela ne peut pas être une raison pour arrêter de ramener à la maison un fruit aussi polyvalent et savoureux avec de nombreux avantages pour la santé. Si vous voulez savoir comment choisir un ananas mûr, lisez la suite.
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Analyser la couleur lors de l'achat d'ananas
Pour reconnaître quand un ananas est prêt à manger, mûr, pas mûr ou gâté, vous devez bien connaître la couleur de l'ananas. Si vous ne l'avez pas remarqué plus sereinement, remarquez maintenant que l'ananas a une couleur naturelle de jaune/or.
En réalité, il s'agit de la couleur lorsque le fruit est mûr, mais elle peut apparaître dans d'autres teintes selon son état. Par exemple, si vous voyez un ananas complètement jauni, sachez qu'il est déjà bien mûr, sur le point de pourrir, cela ne vaut pas la peine de l'acheter.
Au contraire, s'il est trop vert, cela signifie qu'il n'est pas assez mûr, et qu'il vous faudra attendre un peu pour le consommer.
odeur
L'ananas mûr a une odeur sucrée très caractéristique, qui sera plus ou moins intense s'il est vert ou pourri. S'il est vert, vous pouvez encore le sentir très faiblement, ce qui indique que vous devrez attendre.
Si cette odeur est trop forte, vous saurez rapidement que c'est gâté, car l'odeur sera aigre.
Notez la couronne d'ananas
Un autre indicateur important pour savoir quand l'ananas est bon à consommer ou non, c'est de remarquer la couronne du fruit. Plus que cela, la couleur de la couronne de l'ananas doit être notée. Eh bien, s'il a des feuilles complètement jaunies, l'ananas est sur le point de pourrir, s'ils sont mûrs, ils seront verts avec des parties blanches.
Et il y a plus, notez l'état de la couronne. Parce que si les feuilles sont luxuriantes et très fermes, assurez-vous que l'ananas est vert. S'il lâche facilement l'ananas, il pourrit.
Avez-vous vu? Avec ces conseils, il est beaucoup plus facile de choisir un ananas !
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