Actuellement, il est de plus en plus courant que les gens mangent des aliments transformés, des sucreries et des sucres en excès. Cependant, cette habitude peut présenter un risque sérieux pour la santé, car notre corps exige beaucoup de fruits et légumes tous les jours.
Ainsi, aucun aliment ne doit dépasser notre consommation de légumes et de leurs dérivés. Il existe même une quantité exacte recommandée pour ceux qui cherchent à avoir une alimentation plus saine.
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Manger sainement selon l'OMS
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) s'efforce d'informer et de produire des moyens pour encourager une alimentation saine dans le monde. C'est pourquoi de nombreux chercheurs travaillent à l'établissement de tables nutritionnelles permettant de définir les besoins de notre corps.
Par exemple, selon l'OMS, la consommation quotidienne de matières grasses ne peut pas dépasser 30 % de ce que nous mangeons. Ce nombre devient encore plus petit lorsqu'on parle d'apport en graisses saturées, qui devrait représenter au maximum 10 % de l'apport calorique total.
D'autre part, la consommation de fruits, de légumes et de légumes en général est encouragée pour maintenir la santé. Ainsi, il est recommandé à un adulte de manger au moins 400g de légumes par jour, autres que les tubercules comme les pommes de terre et le manioc. De plus, les légumes comme les lentilles et les haricots doivent être encore plus prioritaires lors du choix des aliments.
Combien de légumes un enfant doit-il manger ?
L'OMS recommande également que les légumes soient présents dans la vie des enfants et des bébés. Cependant, l'agence prévient que le lait maternel doit être l'aliment exclusif pendant les six premiers mois de la vie.
De même, les légumes doivent être présents dans l'alimentation des enfants, même s'il n'y a pas de contenu minimum informé. Cependant, il faut aussi que les parents fassent attention et évitent de stimuler la consommation de condiments comme le sel et le sucre pour les plus petits. Il est donc nécessaire de les éduquer afin qu'ils puissent penser l'alimentation comme un facteur important de développement et pas seulement de plaisir.
