Qui n'aime pas un pain boulangerie tiède? Aujourd'hui, nous allons vous apprendre une recette de pain à la poêle très simple avec des ingrédients que vous avez à la maison. C'est une recette très facile à réaliser, et en seulement 30 minutes vous pouvez préparer jusqu'à 10 portions de pain pour votre dîner ou petit-déjeuner.
Pour cela, vous aurez besoin de peu d'ingrédients, et la meilleure partie est que vous ne dépenserez pratiquement rien pour l'ensemble du processus de préparation de ce délice. Découvrez dès maintenant cette recette pratique et savoureuse pour réaliser un délicieux repas !
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Recette pratique de pain à la poêle
Ingrédients:
- 480 g de farine de blé ;
- 220 g de yaourt nature (1 tasse mesure) ;
- 200 ml d'eau;
- 1 sachet de levure chimique;
- 1 cuillère à café de sel;
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
Mode de préparation :
- Tout d'abord, prenez un grand récipient, placez le verre de yaourt nature, l'eau, la levure et mélangez le tout jusqu'à obtenir un liquide homogène ;
- Ajouter toute la farine de blé et le sel et mélanger délicatement avec une cuillère;
Conseil: Lorsque vous sentez la masse peser, vous pouvez la mélanger avec votre main jusqu'à ce qu'elle disgrâce du fond du récipient.
- Ajoutez ensuite l'huile au mélange et remuez à nouveau (en le laissant homogène);
- Prenez maintenant de la farine de blé et saupoudrez une surface;
- Ensuite, prenez la pâte, divisez-la en dix parts égales, faites des boules et étalez-les au rouleau à pâtisserie (jusqu'à la taille d'une petite crêpe) ;
- Prenez les masses ouvertes dans une poêle préchauffée à feu moyen jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Observation: Il n'est tout simplement pas nécessaire de graisser la poêle si elle est antiadhésive. Sinon, ajouter un peu d'huile d'olive. De plus, il est bon de savoir que les petits pains vont gonfler et s'effondrer au fur et à mesure qu'ils sont chauffés.
- Enfin, une fois les côtés bien dorés, le pain à la poêle est prêt à être dégusté !
Conseil: Pour le rendre encore plus savoureux, servez-le avec de la confiture ou du fromage à la crème.